Video: 10 Consejos para comprar un negocio existente 2025
Muchas personas que sueñan con tener su propio restaurante se preguntan si es una buena idea comprar un restaurante existente. Hay ciertos beneficios de comprar un restaurante existente. Como comprar una franquicia de restaurante, obtiene un reconocimiento de nombre instantáneo y una base de clientes integrada. Sin embargo, si un lugar no tiene una reputación tan estelar, usted corre el riesgo de nunca perder esa mala reputación. Antes de saltar para hacer una oferta en su restaurante favorito o ver un pub en venta en línea, primero debe sopesar los pros y los contras de comprar un restaurante existente.
Al igual que la apertura de un nuevo restaurante, hay varios factores clave a considerar cuando se trata de comprar un restaurante existente. La ubicación, el historial de ventas y el potencial de crecimiento deberían ser examinados. Más allá de eso, debería hacerse las preguntas más importantes, "¿Por qué está en venta? " La respuesta puede indicarle si debe comprar o aprobar.
Por qué el restaurante está a la venta
Hay dos razones principales para vender un restaurante:
- Los dueños de los restaurantes pueden querer retirarse o están cansados de ser su propio jefe, decidiendo la realidad de poseer un restaurante es un poco demasiado … real. Los problemas de salud, familiares u otros problemas personales pueden hacer que la posesión de un restaurante sea demasiado difícil para algunas personas.
- O tal vez no estén ganando suficiente dinero para cubrir sus gastos generales (alertas de advertencia ) y quieran descargar el restaurante antes de perder toda su inversión (timbres de advertencia más fuertes) .
Cómo saber si un restaurante existente será un éxito
Bueno, no es así.
No hay certezas en el negocio de los restaurantes (a excepción de los impuestos). Pero si hace su tarea, puede averiguar si el restaurante es realmente rentable o si es una pesadilla financiera. Las cosas a considerar incluyen:
The Big Financial Picture
Necesitará un esquema detallado de las finanzas para su plan de negocios de restaurante si planea solicitar un préstamo para pequeñas empresas.
Las cosas que debe considerar incluyen las ventas de alimentos y bebidas, tanto mensuales como anuales, costos de mano de obra, costos de alimentos y promedios de cheques. También vea el costo de los servicios públicos, alquiler, seguro e impuestos. Si los propietarios actuales no le deben una hipoteca al negocio, también tendrá que calcular ese costo en el plan comercial de su restaurante. Si un propietario es reacio a mostrarle sus libros, no continúe. Si se toman en serio la venta, deberían estar listos para dar una imagen clara de la salud financiera de su restaurante. Tenga en cuenta que es posible que tenga que firmar un acuerdo de no divulgación, diciendo que no compartirá su información con ninguna otra parte.
La ubicación
A menos que esté muy familiarizado con el restaurante que está a la venta (ya sea que haya trabajado allí o lo haya frecuentado regularmente), debe averiguar cómo funciona la ubicación para la empresa.¿Está ubicado en un buen lugar? ¿Es lo suficientemente visible como para atraer tráfico peatonal? ¿Hay suficiente estacionamiento para alentar a las empresas? Si se alquila espacio, entonces tendrá que hablar con el propietario sobre el alquiler, para saber si se incrementará en un futuro próximo y cuánto tiempo se requerirá un contrato de arrendamiento una vez que se haga cargo de la propiedad.
Copyright
Decida si desea comprar el restaurante, junto con el nombre, el logotipo y el menú o solo el espacio y el equipo.
Si está comprando un restaurante ocupado y no planea hacer grandes cambios, al menos al principio, entonces su mejor opción es mantener el nombre actual del restaurante. Después de todo, si no está roto, no lo arregles. Los restaurantes son una aventura arriesgada. Incluso los restaurantes establecidos con una buena trayectoria nunca son una cosa segura. Sin embargo, si sientes una gran pasión por lograr un éxito y haces los deberes para tener una idea completa de cómo funciona la empresa, es posible que estés en camino hacia el éxito en los restaurantes.
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