Planificación y cálculo de compra abierta

Definición de Open-To-Buy

Open-To-Buy (OTB) es una mercancía presupuestada para su compra por una tienda minorista durante un cierto período de tiempo que aún no se ha pedido. En otras palabras, cuánto inventario puedo comprar sin meterme en problemas. También es el proceso de planificación de ventas y compras de mercaderías.

Planificación de compra abierta

Un buen control de inventario es fundamental para garantizar un nivel adecuado de stock disponible para la cantidad de ventas que se generan.

Tener demasiado inventario (o el tipo incorrecto) durante ciertos períodos puede disminuir su flujo de efectivo y reducir las ganancias con demasiados descuentos. Por otro lado, si compra poco (es decir, compra muy poco producto) y pierde oportunidades de venta, entonces no está obteniendo su beneficio potencial (además de dañar la experiencia del cliente). Un minorista puede asegurarse de almacenar la cantidad correcta de los productos correctos en el momento adecuado utilizando un plan Open-To-Buy (OTB).

Open-To-Buy se puede calcular en unidades o en dólares. Sin embargo, es mejor usar dólares ya que hay variaciones significativas en los costos entre los productos. OTB es esencialmente la diferencia entre la cantidad de inventario que se necesita y la cantidad disponible. Esto incluye el inventario físico disponible, en tránsito y cualquier pedido pendiente.

Para aprovechar las compras especiales o agregar productos nuevos, algunos de los dólares OTB deben retenerse.

Esto también permite que el minorista reaccione ante los artículos de venta rápida y reabastezca rápidamente las estanterías. En mis tiendas, solía reservar el 10 por ciento de mi OTB para liquidaciones o compras especiales de un proveedor. Siempre hubo productos que sabía que no serían reordenados, pero agregarían un poco de color o un "pop" a la tienda o, en algunos casos, un valor especial adicional en el precio.

Considere mantener un plan OTB para su negocio como un todo, pero también planifique para cada categoría de mercancía que almacena. El plan se puede mantener en papel, en una hoja de cálculo o mediante la compra de uno de los diversos paquetes de software de venta minorista disponibles que contienen programas Open-To-Buy.

Fórmula de compra abierta

Ventas planificadas
+ Reducciones planificadas
+ Inventario planificado de fin de mes
- Inventario planificado del comienzo del mes
-------- --------------------------------
= Open-to-Buy (retail)

Por ejemplo, un minorista tiene un nivel de inventario de $ 150, 000 el 1 de julio y el inventario planificado de $ 152, 000 del mes para el 31 de julio. Las ventas planificadas para la tienda son de $ 48,000 con $ 750 en descuentos planificados. Por lo tanto, el minorista tiene $ 50, 750 Open-to-Buy en tiendas minoristas.

Nota : multiplique ese número por el marcado inicial para alcanzar el OTB al costo. Si nuestro margen de beneficio es del 40 por ciento, nuestro precio de compra abierta es de $ 20, 300.Este marcado inicial también se conoce como IMU. Aquí hay un gran artículo para ayudarte con ese cálculo.

Antes de poner en funcionamiento su plan Open-to-Buy, pregúntese si cada número es realista. ¿Tiene sentido para la forma en que haces negocios? Tenga en cuenta que muchas de las cifras en su plan de inventario son solo pautas.

Una buena regla empírica es que si su inventario final real está dentro del cinco por ciento de su plan, lo está haciendo muy bien.

Otra consideración aquí es la rotación de inventario. Volviendo a lo que dijimos antes, donde muy poco producto puede hacer que pierda ventas y que un exceso de producto pueda hacer que consuma su dinero en efectivo, la forma en que lo medimos es a través de la rotación de inventario. Aquí hay un gran artículo que explica esta fórmula.

Plan de 6 meses de muestra

Plan de OTB de 6 meses	Junio ​​	Julio	Agosto	Septiembre	Octubre	Noviembre
Inventario del comienzo del mes $	155, 000	150, 000	152, 000	157, 000	157, 000	165, 000
Ventas	47, 000	48, 000 < 50, 000	50, 000	52, 000	48, 000	Desventajas
1, 000	750	750	1000	1500 < 1000	Abierto para Comprar	43, 000
50, 750	55, 750	51, 000	61, 500	37, 000	Inventario de fin de mes $	150, 000
152, 000	157, 000	157, 000	165, 000	153, 000		Todos los años, muchos minoristas tienen que cerrar sus puertas porque no administraron bien su inventario.

Uno de los principales factores que contribuyen a la mala administración es la falta de un sistema abierto para comprar en la tienda. No tiene por qué ser complicado y muchos sistemas POS realmente te ayudarán con esto. En pocas palabras, comienza algún tipo de plan OTB hoy. Use el plan simple ilustrado en la tabla anterior y estará en camino hacia la salud minorista.