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¿Qué es la distribución de alimentos orgánicos?
Los distribuidores de alimentos orgánicos son uno de los actores clave en la cadena de suministro de distribución orgánica y pueden brindar muchos servicios como intermediarios entre los agricultores orgánicos y los minoristas orgánicos.
Un distribuidor comprará productos cultivados en granjas y luego los redistribuirá a una variedad de clientes tales como tiendas de abarrotes orgánicas, restaurantes, escuelas, instituciones, fabricantes de alimentos y procesadores de alimentos.
- ¿Necesita un distribuidor de alimentos orgánicos?
No todos los distribuidores de alimentos se ocupan solo de productos orgánicos. Algunos pueden comprar y vender productos convencionales y orgánicos. Un distribuidor que maneja productos orgánicos está categorizado como un manipulador orgánico y debe estar certificado como orgánico. La excepción es un distribuidor de alimentos que solo maneja productos orgánicos preenvasados; en este caso, la certificación orgánica es buena, pero no obligatoria.
- Consulte las 10 preguntas más frecuentes sobre los manipuladores orgánicos.
Los distribuidores de alimentos ayudan a eliminar el estrés de un granjero asociado con el marketing directo y otros problemas de venta. Algunos distribuidores de alimentos manejan todo el proceso de recolección de alimentos desde la granja hasta la limpieza de los productos hasta el procesamiento de los mismos y la entrega de los productos a un minorista. Sin embargo, no todos los distribuidores de alimentos realizan las mismas tareas; los agricultores deben buscar un distribuidor que satisfaga sus necesidades específicas.
Los distribuidores tienen diferentes regulaciones sobre qué tipo de productos comprarán y venderán.
Algunos distribuidores solo se ocupan de las ventas de gran volumen, mientras que otros también comprarán pequeñas cantidades de productos de los agricultores. Muchos distribuidores ahora tienen estrictos requisitos de seguridad que los productores deben cumplir y algunos distribuidores requieren que una granja tenga un seguro de responsabilidad.
Para buscar un distribuidor de alimentos orgánicos, visite el Directorio de exportación de la Asociación de Comercio Orgánico en línea, haga clic en Tipos de negocios , luego haga una búsqueda de distribuidores.
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