Consejos para almuerzos de negocios mejores

Los almuerzos de negocios son el equivalente profesional de tratar de darse una palmadita en la cabeza y frotarse la barriga al mismo tiempo: algunas personas parecen ser capaces de hacerlo, pero la mayoría de nosotros terminamos pareciendo una especie de tonto. Es una lástima, entonces, que comer con colegas tarde o temprano aparezca en su carrera. La buena noticia es que con la práctica, puede obtener buenos almuerzos de negocios. (Estás solo con el otro truco).

Ya sea que esté teniendo una entrevista de trabajo en una cafetería o cenando con el jefe para discutir una posible promoción, tendrá que mirar y actuar lo mejor posible para llevarlo a cabo. Así es cómo.

5 consejos para almuerzos de negocios mejores

1. Cuando sea posible, elija un restaurante o una cocina que desee, o al menos esté familiarizado con ella.

Ahora no es el momento de probar el pulpo por primera vez, o tirar los dados con sus alergias a los alimentos optando por un restaurante que es una cantidad desconocida. (Pregúntele a cualquiera que haya tenido mesas de espera: no todos los lugares son tan cuidadosos como deberían para observar las solicitudes de los clientes).

Dicho eso, si puede ayudarlo, no convierta sus requisitos en un gran problema. Exponga sus necesidades, pero no persevere en el tema. No desea llamar la atención sobre ningún problema relacionado con la comida, sin importar cuán legítimos sean. A menos que esté entrevistando en una compañía de alimentos saludables, ahora no es el momento de enfocar sus pensamientos en su paleo régimen o dieta vegana.

Quiere que su colega se concentre en sus ideas, no en su vida personal.

2. No pidas nada desordenado.

Además de evitar a los sospechosos de siempre: espagueti, sándwiches enormes, cualquier cosa que pueda rociar o derramarse o gotear, preste atención a sus propios enemigos personales. Usted sabe si el vino tinto tiende a manchar sus dientes, o la espinaca es atrapada, solo para recoger el aire y navegar en el vaso de agua de su entrevistador como un diminuto paracaídas de gérmenes.

Limítate a la comida ordenada y fácil de administrar. Si tienes una historia divertida que involucre este plato, probablemente no sea una gran elección.

3. No beba ni beba a la ligera.

Muchos expertos en carreras le dirán que no beba en absoluto durante una función comercial, y esa es una opción perfectamente válida y segura. Si eliges tomar una copa, sigue la iniciativa de la otra persona: no pidas hasta que lo hagan. Lo más importante de todo es que sea una bebida. Recuerde que el criterio, lo mismo que necesita decirle a cambiar al agua, disminuye con cada bebida. No confíe en su intestino para darle buena información sobre cuándo es el momento de dejarlo. Cap it antes de tiempo.

4. Observa buenos modales en la mesa.

Se sorprendería de cuántas personas necesitan este recordatorio, pero los buenos modales en la mesa son esenciales cuando está cenando con un compañero de trabajo, gerente de recursos humanos o jefe. Los modales existen para hacer la vida más fácil y más agradable para todos.Esto es especialmente importante para recordar cuando se trata de comida. Haz algo asqueroso, y dejarás a tu compañero de comida fuera de su alimentación, además de dañar tu carrera.

5. No pases hambre

¿Cómo es su almuerzo de negocios como un viaje a la tienda de comestibles? Si pasas hambre, lo lamentarás. No es necesario que pases la comida fingiendo que comer es solo un hobby para ti, pero si estás hambriento, tendrás problemas para observar la precaución anterior sobre los modales en la mesa.

Desayune ese día y tal vez hasta un refrigerio ligero a media mañana. Esto es especialmente importante si eres una persona a la que le cuesta trabajo cuando te estás quedando sin combustible.

Finalmente, si está realmente nervioso por los almuerzos de negocios, es posible que desee solicitar la ayuda de un amigo para asegurarse de que cumple con todas estas reglas. Salgan a almorzar juntos, y pídales que le vigilen e informen.

Tal vez no te des cuenta de que, por ejemplo, tiendes a comer encorvado sobre tu plato como si fuera a robarlo, o que apoyas los codos en la mesa, o incluso que hablas con la boca llena. Un amigo que pueda ofrecer una crítica constructiva y de apoyo debería ser capaz de darte una pista.

Si no lo haces, la práctica te hará sentir cómodo almorzando, no es poca cosa, en estos días cuando tantos de nosotros comemos en nuestros escritorios. mientras continuamos conectando en nuestro trabajo.

¿Quién sabe? Es posible que le guste lo suficiente como para hacer que el almuerzo sea una parte habitual de su día de trabajo, reunión o no reunión.

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