Coffee Wars están elaborando

Starbucks y Kraft. Cuando va de compras al supermercado y ve la marca de café Starbucks, probablemente no sabía que Kraft Foods tenía un acuerdo exclusivo de comercialización y distribución con Starbucks para manejar todos los aspectos de la marca. Starbucks y Kraft tienen este tipo de asociación porque tiene sentido ya que Starbucks tiene experiencia en servicios de alimentos con sus propias tiendas y ubicaciones autorizadas.

Las ubicaciones con licencia son las que vería en aeropuertos, centros de convenciones y quioscos en tiendas minoristas.

El matrimonio Starbucks y Kraft comenzó en 1998

En aquel entonces, Starbucks tenía $ 50 millones en ventas anuales de comestibles y en un reciente comunicado de prensa de Kraft, Kraft Foods busca una orden preliminar contra Starbucks sobre la posible disolución de la relación, estado " Kraft Foods ha multiplicado por diez los ingresos anuales de su asociación con Starbucks CPG, de una base de aproximadamente $ 50 millones en 1998 a aproximadamente $ 500 millones en la actualidad. En lo que va de 2010, los ingresos netos en Estados Unidos por café han aumentado aproximadamente el 8 por ciento, impulsado por el crecimiento del volumen y las ganancias de participación de mercado. "

Starbucks afirma que Kraft no comercializó de manera efectiva sus "marcas", lo que para mí suena como una excusa … sin duda, el crecimiento de la marca al por menor 10 veces en 11 años es significativo.

Las marcas premium crecieron más rápido que las no premium debido a la fatiga de frugalidad, y los consumidores querían una indulgencia económica en su dieta.

Tanto Starbucks como Kraft querían ingresar al mercado de una taza, los ejemplos con los que está familiarizado son Tassimo. Keurig. Los Cerveceros Single Cup funcionan de forma un poco diferente pero esencialmente tratan con las necesidades de los consumidores de indulgencia económica en su estilo de vida y teniendo en cuenta el costo de comprar café premium en Starbucks o en una cafetería local, buscan más marcas para subirse al carro para ser usadas en Single Cup Brewers.

Según PSFK, una empresa de investigación e innovación de tendencias que informa sobre los últimos cambios e ideas creativas en la cultura popular, de consumo y de negocios (hmmm … suena como ICE) Starbucks se centra en la marca Seattle's Best en una variedad de áreas nuevas Oh, probablemente no sabías que Starbucks posee Seattle's Best … bueno, esa es la razón por la que estamos aquí para escribir sobre tendencias de alimentos y bebidas. Seattles Best está apostando por el único fabricante de vasos. Según PSFK, "… el equipo técnico de Seattle's Best creó una máquina de sistema de elaboración rápida que produce una taza de café recién preparada en segundos ."

Su visión era proporcionar a las personas la misma sabrosa sacudida de cafeína en todo tipo de establecimiento, desde una cafetería hasta un socio como Burger King hasta su estación de servicio.

Kraft cree que podrían intentar expandir la marca Maxwell House para incluir más líneas premium.Creo que es un estiramiento. Una marca solo tiene cierta credibilidad o credibilidad con el consumidor, así que creo que deberían pensar en lo que aprendieron con sus muchos años de éxito con Startbucks e intentar asociarse con otra marca O crear una nueva marca en el sector premium.

Starbucks quiere rescindir el acuerdo alegando que Kraft no ha hecho lo suficiente para hacer crecer la marca.

Bueno, $ 500 millones son muchas ventas, sin embargo, reclamaban una posición deficiente en el estante y falta de existencias. Podría ser, pero creo que Starbucks podría haber aprendido lo suficiente sobre el sector minorista de comestibles para sentir que puede administrar la marca internamente.

Cuando lanzaron Via, su café instantáneo premium se destinaron a uno de los corredores de alimentos más grandes del país, Acosta Sales & Marketing. Fox Business News declaró que Acosta trabajará con Kraft en el desarrollo de la estrategia de ventas para TODOS los productos minoristas a partir de marzo de 2011. Los corredores de alimentos trabajan con la mayoría de las marcas que usted ve en la tienda llamando a compradores minoristas, estableciendo promociones y manteniendo el producto en el estante … >

PFSK también informó que la marca Seattle's Best tiene algo llamado Sistema de mejor nivel de Seattle. Realmente simple, cuanto mayor es el número, más audaz es el sabor; usan una calificación de 1 a 5. El sistema de mejor nivel de Seattle hace que sea muy fácil para el consumidor decidir sobre su compra.

Oye, esto es marketing 101; ¡haga que sea fácil para el consumidor comprar!

La batalla del café se está gestando, ¡lamento tener que conseguirla! El café está en todas partes en todos los tamaños, sabores y calidad posibles. ¿Qué hay en tu taza?