Video: ¿Cuánto puede durar la comida en el refrigerador? 2025
Conozca por cuánto tiempo los alimentos se mantienen frescos en el refrigerador, para que no coma algo que no debería o tire las cosas antes de lo que debería. La siguiente tabla enumera la vida útil de todo, desde la salsa de tomate hasta las sobras.
La vida útil de alimentos refrigerados
| Alimentos | Vida útil | Recursos |
|---|---|---|
| Carnes y mariscos | ||
| Tocino | 7 días | |
| Pollo o pavo | 1-2 días | |
| Chuletas (cerdo, ternera, cordero) | 3-5 días | |
| Pescados y mariscos | 1-2 días sin cocer, 3- 5 días cocinados | |
| Carnes molidas | 1-2 días | |
| Jamón, enlatados | 6-9 meses sin abrir, 3-5 días abiertos | |
| Jamón, completamente cocido, mitad | 3-5 días | Cómo volver a congelar el jamón |
| Jamón, completamente cocido, rebanadas | 3-4 días | |
| Jamón, totalmente cocido, entero | 7 días | |
| Perritos calientes | 2 semanas sin abrir, 1 semana abierta | |
| Almuerzo Carne | 2 semanas sin abrir, 3-5 días abiertos | |
| Carne de órgano | 1 -2 días | |
| Asado | 3-5 días | |
| Salchicha, dura (p. Ej. Pepperoni) | 2-3 semanas | |
| Salchicha ahumada | 7 días | |
| Salchicha, verano | 3 meses sin abrir, 3 semanas abiertas | |
| Salchicha, sin cocer | 1-2 días | |
| Filete | 3-5 días | |
| Lácteos | ||
| Mantequilla | 1-3 meses | |
| Suero de leche | 2 semanas | Uso de suero de leche |
| Queso, duro | 6 meses sin abrir, 3-4 semanas abierto | |
| Queso, rebanadas procesadas | 1-2 meses | |
| Queso, blando | 1 semana | |
| Crema de café | 10 días | |
| Sustituto de huevo < 10 días sin abrir, 3 días abiertos | Huevos | |
| 3-5 semanas en el caparazón, 2-4 días fuera del caparazón | Cómo saber si los huevos aún están bien | Crema pesada |
| 10 días | Uso Crema fuerte | Leche |
| 1 semana | Crema agria | |
| 1-3 semanas | Uso crema agria | Crema batida (puede ) |
| 3 meses | Yogurt | |
| 1-2 semanas | Condimentos | |
| Salsa de chile | ||
| 6 meses | Salsa picante | |
| 1-2 meses | Salsa de cóctel | |
| 6 meses | Rábano picante | |
| 3-4 meses | Confituras, jaleas | |
| 6 meses después de la apertura | Ketchup | |
| 6 meses | Mayonesa | |
| 2 meses | Mostaza | |
| 1 año | Aceitunas | |
| 2 semanas > | Salmuera s | 2 semanas |
| Aderezo para ensaladas | 2 meses | |
| Restos | ||
| Carne o aves de corral | 3-4 días | |
| > Caldo | 2 días | |
| Cazuelas | 3-4 días | |
| Platos de huevo | 3-4 días | |
| Pescados | 3-4 días | |
| Salsa | 3-4 días | |
| Huevos pasados por agua | 1 semana | |
| Leche, condensada | 4-5 días | Se usa Leche condensada azucarada |
| Leche, evaporada | 4-5 días | Uso de leche evaporada |
| Pasta | 1-2 días | |
| Pizza | 3-4 días > | Ensaladas (huevo, pollo, macarrones, etc.) |
| 3-5 días | Sopas y estofados | |
| 3-4 días | Salsa de espagueti | |
| 4 días | Bebidas | |
| < Café, lata o bolsa | 2 semanas | |
| Limonada | 6 días | |
| Jugo de naranja | 6 días | |
| Soda | 2-3 días | |
| Otro | ||
| Harina, trigo integral | 6-8 meses | |
| Cómo almacenar la harina | Rollos, levadura | 1 semana |
| Cómo congelar pan | ||
| © Erin Huffstetler |
| Fuentes: USDA, Food Marketing Institute |
| Vea también: | La vida útil de los alimentos en despensas | La vida útil de los alimentos congelados |
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