Video: En Casa de Lucy: COMO CALCULAR LA GRASA QUE DEBEMOS INGERIR 2025
Toma un poco de mantequilla que ha estado en la nevera por un tiempo, y preguntándote si todavía está buena. ¿O pensando en abastecerse de mantequilla mientras sale a la venta e intentar determinar cuánto debería comprar? ¿Cuál es la primicia sobre cuánto tiempo mantendrá la mantequilla en el refrigerador y el congelador?
Según el USDA, la mantequilla (abierta o sin abrir) se puede guardar en el refrigerador de uno a tres meses. También se puede congelar por hasta un año.
El sabor y la textura cambiarán considerablemente después de ese punto, por lo que debes comprar solo todo lo que creas que puedes usar dentro de un año.
Para obtener los mejores resultados, congele la mantequilla en el paquete en el que vino. Esa doble envoltura de papel encerado y cartón hará un buen trabajo para proteger los palos de la quemadura del congelador.
La mantequilla tiende a tomar el sabor de otros alimentos a su alrededor, así que asegúrese de mantenerla lejos de las cebollas y otros alimentos picantes. La mantequilla con cebolla puede no importar si la usa en platos sabrosos, pero no será una adición bienvenida a un pastel u otro dulce.
Para usar su mantequilla congelada
Mantener mantequilla en el congelador es casi tan conveniente como guardarla en el refrigerador. Puede estar listo para usar en tan solo treinta segundos. Aquí está la primicia:
Si está trabajando en una receta que requiera mantequilla derretida, simplemente extraiga la cantidad que necesita del congelador y derrítela en la estufa o en el microondas.
La mantequilla se quema fácilmente, ya sea que esté congelada o descongelada, así que asegúrese de observarla de cerca mientras la derrite.
Si está trabajando en una receta que requiera mantequilla blanda, coloque la mantequilla requerida en un recipiente apto para microondas y hágalo en el microondas durante 10 segundos a la vez, hasta que se ablande, pero no se derrita. Por lo general, doy la vuelta a la mantequilla después de cada intervalo de 10 segundos, por lo que se calienta de manera uniforme en todos los lados.
Si no tienes prisa, pega un poco de tu mantequilla congelada en el refrigerador y deja que se derrita durante la noche. Debería estar listo para usar al día siguiente.
Cuándo tirar la mantequilla
Deseche la mantequilla que se haya quedado sin color, sabor u olor. No le hará ningún favor a tu receta, y podría enfermarte. Si necesita reemplazar su mantequilla, pruebe este sustituto de mantequilla, hasta que pueda ir a la tienda por más.
El mejor momento para abastecerse de mantequilla
La mantequilla se ha vuelto bastante costosa en los últimos años. Si está buscando una forma de ahorrar, compre manteca durante las vacaciones. Las tiendas de comestibles suelen poner mantequilla en venta en Acción de Gracias, Navidad y Semana Santa cuando saben que habrá más gente horneando. Me gusta llenar mi congelador entonces. Aquí está la primicia sobre cuándo otros alimentos y productos salen a la venta.
¿Cuál es la vida útil de la crema pesada?
¿Cuál es la vida útil de la crema espesa? Aquí está la respuesta sobre cuánto tiempo está bien y por qué puede salir mal en su refrigerador, además de consejos para usarlo.
Expectativa de vida útil y distribuciones mínimas obligatorias
Aprenda cómo calcular sus distribuciones mínimas obligatorias (RMD) con su cuenta calificada balance (s) y las tablas de Expectativas de Vida Uniformes del IRS.
La vida útil de la carne y otros alimentos congelados
¡Salte la quemadura del congelador! Estos cuadros útiles enumeran el tiempo de congelación recomendado para carnes, verduras, frutas y otros alimentos comunes.