Verses orgánicas Semillas no orgánicas

Organic se puso de moda en el cambio de siglo cuando los Millenials tomaron el control de gran parte de la población que consumía alimentos. La popularidad de la cadena de supermercados saludable, Whole Foods alimentó los incendios "orgánicos es saludable". Las semillas orgánicas certificadas para cultivos y otros usos agrícolas orgánicos han sido un problema de larga data dentro de la industria orgánica. Tanto la disponibilidad de semillas como los debates sobre los sistemas de producción de semillas orgánicos frente a los no orgánicos también juegan un papel.

Lo que significa ser certificado

El Programa Nacional Orgánico (NOP) exige que los productores de cultivos y plantas utilicen semillas orgánicas, plántulas anuales y material de plantación dentro de sus operaciones. Por definición, las semillas orgánicas se refieren a las semillas que no reciben tratamiento o que son tratadas solo con sustancias permitidas que se encuentran en la Lista Nacional de Sustancias Permitidas y Prohibidas.

Si los productores siembran semillas tratadas con una sustancia prohibida, la tierra misma debe esperar tres años para certificarse. NOP considera que plantar semillas tratadas es lo mismo que aplicar la sustancia prohibida directamente al suelo.

Excepciones a la Política de Semillas Orgánicas de NOP

A pesar de las restricciones impuestas por el NOP, hay casos muy específicos en los que se pueden ignorar los requisitos del Programa Orgánico Nacional:

• Un productor orgánico puede usar semillas y plantones no tratados, no producidos orgánicamente para producir un cultivo orgánico si no hay una variedad de semilla orgánica disponible comercialmente en su área.
• Las semillas producidas orgánicamente deben, sin excepción, usarse si el cultivo en cuestión es un brote comestible o un trasplante anual.

El debate sobre semillas orgánicas

Debido a que las pautas de NOP establecen que debe usar semillas orgánicas a menos que la variedad orgánica no esté disponible, se requiere un esfuerzo de buena fe por parte del productor para ubicar semillas orgánicas para su uso.

Debido a que las semillas orgánicas no siempre están disponibles, la mayoría de los productores orgánicos están de acuerdo en que las políticas de excepción son justas. Sin embargo, algunos productores que trabajan arduamente para encontrar semillas orgánicas, junto con los consumidores que tienen una fuerte tendencia a "volverse orgánicos", no están de acuerdo con las excepciones.

El Consejo Nacional de Estándares Orgánicos (NOSB) señala que el desarrollo de la industria de semillas orgánicas, junto con la mayor disponibilidad comercial de semillas cultivadas orgánicamente, es clave para asegurar el uso de semillas orgánicas por parte de los productores.

¿Qué pasa si no puede encontrar semillas orgánicas?

Un agente de certificación orgánica puede otorgar los derechos para usar semillas alternativas cuando una variedad cultivada orgánicamente no esté disponible comercialmente. Sin embargo, un productor debe seguir algunas reglas para usar semillas no orgánicas.

• Un productor debe hacer un esfuerzo de buena fe para encontrar y usar semillas orgánicas antes de recurrir a semillas no orgánicas.Esto incluye contactar a un mínimo de tres proveedores de semillas orgánicas para ver si hay semillas orgánicas disponibles. Se requiere evidencia escrita de contacto con los proveedores y puede incluir cartas, faxes, correspondencia por correo electrónico y registros telefónicos.
• Los productores que usan semillas no orgánicas deben informar a su agente de certificación sobre el porcentaje de semilla orgánica frente a la semilla total utilizada por hectárea de tierra.
• Los productores deben proporcionar a su agente de certificación orgánica registros que incluyan la justificación para el uso de semillas no orgánicas.