Revisión de Live Cattle Futures and Commodities Trading

Para aquellos de nosotros que somos carnívoros, la carne es lo que es para la cena. Para aquellos de nosotros que comercian en el mercado de futuros de productos básicos, el ganado es un producto volátil que ofrece muchas oportunidades.

Especificaciones del contrato de ganado en vivo

• Símbolo de teletipo: LC
• Intercambio: CME
• Horario de negociación: 10: 05 a. metro. a las 2: 00 PM EST.
• Tamaño del contrato: 40, 000 libras.
• Meses por contrato: feb, abr, jun, ago, oct, dic.
• Cotización: precio por libra. Ex $. 8550 por libra o 85 y 1/2 centavos

• Tamaño de marca: 0. 00025 = $ 10. 00 (0. 00025 x 40, 000 lbs).
• Último día de negociación: el último día hábil del mes del contrato.

Ganado vivo y ganado de engorde

Hay dos tipos de ganado comercializado en el CME: ganado vivo y bovino de engorde. El ganado vivo crece desde la etapa de la pantorrilla hasta un punto en que alcanzan entre 600 y 800, lo que demora entre seis y diez meses. En este punto, se transfieren a feedlots, con la clasificación de ganado de engorde. Permanecen en los corrales de engorde durante aproximadamente otros cinco meses en los que obtienen otras 500 libras antes de que se transformen en la carne que encontramos en el mostrador del supermercado. El peso promedio de matanza o procesamiento es de aproximadamente 1, 250 libras, y el peso de una carcasa vestida es de aproximadamente 750 libras.

Live Cattle Fundamentals

Los siete principales estados productores de ganado en los Estados Unidos son Arizona, California, Colorado, Iowa, Kansas, Nebraska y Texas.

El ganado suele ser alimentado con maíz, milo e incluso trigo si el precio es lo suficientemente bajo.

La proteína en su dieta a menudo proviene de la soja. El ganado también come forraje como el heno y la alfalfa.

Ganado y clima

El clima es un factor importante para los precios del ganado. El clima sofocante hará que el ganado pierda el apetito y, cuando no coma, no aumenta de peso. Además, el clima helado provoca que el ganado se estrese y queme más energía para mantenerse caliente; lo que significa menos aumento de peso.

Menos ganancia de peso equivale a menos carne y precios más bajos para cada animal. También puede significar escasez de mercado y precios más altos a medida que disminuye la disponibilidad.

Informe de ganado en alimento

El informe más importante para futuros de ganado es El informe de ganado en alimento. Este informe contiene datos mensuales sobre el número total de bovinos y terneros en los piensos, las ubicaciones y el mercado.

• Ganado al alimentar es la cantidad de ganado que se coloca en el corral de engorde que finalmente llegará para su procesamiento.
• Las colocaciones son ganado puesto en un feedlot, alimentado para producir un grado seleccionado o mejor, y están destinadas para el mercado de matanza.
• Los mercados se envían al ganado de los corrales de engorde al mercado de matanza.

Consejos para negociar futuros de ganado

• Los precios de ganado estacional se mueven más alto de noviembre a enero.Los precios tienden a bajar de febrero a mayo.
• El Reporte de Ganado en Piensos generalmente es un motor de gran precio.
• La enfermedad de las vacas locas aparece de vez en cuando. Un brote de vaca loca causará que el mercado se liquide bruscamente. A veces hay pánico por la venta de rumores, pero si resultan ser casos legítimos, la demanda y los precios pueden caer rápidamente.
• El costo de los piensos (maíz, soja, trigo, etc.) también puede afectar los precios del ganado. Si la alimentación es demasiado alta, el ganado generalmente se enviará al mercado más temprano, y con pesos más bajos, esto tiende a bajar los precios para el futuro del ganado.

Historia y estacionalidad

En 2012, los precios de los piensos aumentaron a medida que la sequía en los Estados Unidos trasladó maíz y soja a máximos históricos y trigo al precio más alto desde 2008. A medida que los precios de los piensos aumentaron, los productores de ganado enviaron animales para procesamiento temprano, en lugar de pagar los altos precios de los piensos. Por lo tanto, se produjo un exceso de carne de vacuno a corto plazo en el mercado, y los precios bajaron temporalmente. Sin embargo, dado que la población de ganado disminuyó drásticamente durante ese período y lleva años criar hatos, se produjo una escasez en los años siguientes. La escasez provocó que los precios del ganado en pie se movieran a máximos históricos en octubre de 2014 cuando alcanzaron $ 1. 71975 por libra en el contrato de futuros del mes activo. En ese momento, el ganado pasó a una situación de desventaja: los precios diferidos eran más bajos que los precios cercanos, un signo de estanqueidad del mercado o escasez de suministros.

Los futuros de ganado en vivo pueden ser extremadamente volátiles a veces, pero los diferenciales entre diferentes meses pueden ser incluso más volátiles que el precio de futuros cercano. Al igual que en los futuros de cerdo magro, la temporada alta para la demanda es la temporada de parrillas, que comienza cada año a finales de mayo en el Día de los Caídos y finaliza en septiembre el Día del Trabajo en los Estados Unidos. Como las barbacoas están en marcha durante los meses de verano, la demanda de filetes y hamburguesas aumenta.