Nutricionista Información profesional

Dietistas y nutricionistas planifican programas de alimentación y nutrición y supervisan la preparación y el servicio de las comidas. Ayudan a prevenir y tratar enfermedades promoviendo hábitos alimenticios saludables y sugiriendo modificaciones en la dieta.

Si bien los dietistas y nutricionistas son expertos en alimentación y nutrición, existe una diferencia entre estos profesionales de la salud, explica Shereen Lehman en su artículo "¿Cuál es la diferencia entre un dietista y un nutricionista?". Lehman dice que "los dietistas son considerados nutricionistas, pero no todos los nutricionistas son dietistas". La distinción entre los dos radica en su entrenamiento y licenciamiento.

Puede leer más sobre esto en "Requisitos de educación, capacitación y licencia".

Los dietistas administran sistemas de servicio de alimentos para instituciones tales como hospitales y escuelas, promueven buenos hábitos alimenticios a través de la educación y conducta investigación. Las principales áreas de práctica incluyen dietética clínica, comunitaria, de gestión y de consultoría.

Datos breves

• En 2014, los dietistas y nutricionistas ganaron un salario anual promedio de $ 56, 950 y ganancias por hora de $ 27. 38.
• Cerca de 67,000 personas trabajaron en esta profesión en 2014.
• Los hospitales emplean la mayor cantidad de dietistas y nutricionistas. Otros trabajan para el gobierno, así como para las instalaciones de cuidado de ancianos y de enfermería.
• La mayoría de los trabajos son a tiempo completo.
• La Oficina de Estadísticas Laborales de los Estados Unidos clasifica esta ocupación como una "Perspectiva brillante" debido a su excelente perspectiva laboral. La agencia predice que el empleo crecerá mucho más rápido que el promedio para todas las ocupaciones hasta 2024.

Funciones y responsabilidades

¿Te estás preguntando cómo es un día en la vida de un dietista o nutricionista? Aquí hay algunos deberes de trabajo típicos que encontramos en algunos anuncios de trabajo en Indeed. com:

• "Responsable de desarrollar, planificar, dirigir y coordinar los servicios dietéticos a nivel institucional"
• "Implementar políticas de manejo y almacenamiento de alimentos que garanticen la seguridad alimentaria"
• "Planificar, organizar y llevar a cabo una dieta dietética educación para pacientes "
• " Evaluaciones nutricionales completas y participación en evaluaciones integrales interdisciplinarias "
• " Desarrollar e implementar un plan de educación individualizado para terapia nutricional médica de acuerdo con las metas y objetivos del programa médico del paciente "
• " Facilitar sesiones grupales, participar en grupos supervisados ​​de almuerzos y planificación de comidas "
• " Ayudar al director del servicio de alimentos a desarrollar y proporcionar educación y capacitación en servicio para empleados dietéticos "
• " Desarrollar y preparar informes estadísticos, incluida documentación de evaluaciones de pacientes y planes de atención nutricional en registros médicos que utilizan bases de datos electrónicas y programas de software "

Requisitos de educación, capacitación y licencias

a b Ecome dietista, necesita al menos una licenciatura en dietética, alimentos y nutrición, administración de sistemas de servicio de alimentos o un área relacionada.Los estudiantes universitarios en estas carreras toman cursos en alimentos, nutrición, administración de instituciones, química, bioquímica, biología, microbiología y fisiología. Otros cursos sugeridos incluyen negocios, matemáticas, estadística, informática, psicología, sociología y economía.

Según el artículo de Lehman sobre la diferencia entre dietistas y nutricionistas, otros profesionales de la salud, por ejemplo, quiroprácticos, osteópatas y médicos, pueden estudiar y luego practicar la nutrición clínica.

Muchos estados requieren que cualquier persona que se llame a sí misma como dietista tenga licencia o esté registrada o certificada por ese estado. Menos estados requieren lo mismo de cualquiera que se llame a sí mismo un nutricionista, ya que no es un título ocupacional protegido. Es importante investigar a fondo los requisitos en el estado en el que planea practicar. La Comisión de Registro Dietético de la American Dietetic Association (ADA) mantiene una lista de agencias estatales de licencias con las que puede contactar para ver cuáles son las regulaciones en el estado en el que desea practicar.

La Comisión de Registro Dietético otorga la credencial de Dietista Registrado a aquellos que aprueban un examen de certificación después de completar su trabajo de curso académico y experiencia supervisada. Esta designación no es necesaria y no está relacionada con la licencia estatal, aunque los requisitos para ambos suelen ser similares. Lea "Cómo ser un dietista" para obtener una perspectiva más detallada sobre cómo ingresar en este campo.

Las habilidades blandas que necesita para tener éxito en este campo

Esta ocupación requiere ciertas habilidades blandas, que son cualidades personales que uno normalmente adquiere fuera del aula. Algunos de ellos son:

• Comprensión de lectura: debe ser capaz de comprender los informes escritos.
• Escucha activa: sus clientes necesitan toda su atención cuando le hablan sobre sus problemas de salud y preocupaciones dietéticas.
• Comunicación verbal: como dietista o nutricionista, una parte importante de su trabajo implicará la transmisión de información a sus clientes y sus cuidadores. A menos que tenga excelentes habilidades para hablar, no podrá hacerlo con éxito.
• Habilidades interpersonales: las habilidades de las personas le permitirán instruir y persuadir a sus clientes. También lo ayudarán en sus interacciones con sus colegas.
• Gestión del tiempo y habilidades organizacionales: estas habilidades lo ayudarán a evitar que su carga de trabajo le abrume.
• Pensamiento crítico: al tomar decisiones y resolver problemas, necesita la capacidad de sopesar sus opciones para elegir la que pronostica que tendrá el mejor resultado.

Cómo moverse hacia arriba

Los dietistas experimentados pueden avanzar a asistente, asociado o director de un departamento de dietética o convertirse en trabajadores por cuenta propia. Algunos dietistas se especializan en áreas como la dietética renal o pediátrica. Otros pueden dejar la ocupación para convertirse en representantes de ventas de equipos, farmacéuticos o fabricantes de alimentos.

¿Qué esperan los empleadores de usted?

Además de la capacitación en su campo y experiencia, los empleadores querrán que tenga ciertas características. Volvimos a anuncios de trabajo reales en Indeed. com para ver cuáles le harán un candidato más competitivo:

• "Debe poder trabajar de forma independiente"
• "Competente en el uso básico de computadoras y programas de software; competente en el mantenimiento de registros"
• "Debe ser efectivo al priorizar la carga del caso del paciente asignado "
• " Capacidad demostrada para manejar situaciones difíciles con residentes / pacientes y el personal con tacto y empatía "
• " Debe tener la capacidad de interactuar positivamente con muchos tipos de personas "

¿Esto es? Ocupación un buen ajuste para usted?

• Código de Holland: ISE (Investigativo, Social, Emprendedor)
• Tipos de personalidad MBTI: ENFJ, INFJ, ENFP, INFP, ESFJ, ISFJ, ESFP

Ocupaciones con tareas similares

	Descripción > Salario medio anual (2014)	Educación / Capacitación mínima requerida	Terapeuta ocupacional
Ayuda a los pacientes a recuperar su capacidad para realizar actividades cotidianas de vida y trabajo	$ 78, 810	Máster en Terapia Ocupacional < Patólogo del habla	Trata personas con impedimentos del habla
$ 71, 550	Máster en Patología del habla y el lenguaje	Enfermera titulada	Trata y brinda asesoramiento a pacientes enfermos o lesionados
$ 66 , 640	Licenciatura, Asociado o Diplomado en Enfermería	Audiólogo	Diagnostica trastornos auditivos en las personas o problemas de equilibrio
$ 73, 060	Doctorado en Audiología (Au. D)	Fuentes:	Oficina de Estadísticas Laborales, Departamento de Trabajo de los EE. UU.,

_{Manual de Perspectiva Ocupacional}

_{, 2016-17 (visitado el 11 de abril de 2016). Administración de Empleo y Capacitación, Departamento de Trabajo de los EE. UU., O * NET en línea (visitado el 11 de abril de 2016).}