Video: APLICACIÓN HERRAMIENTAS LOGÍSTICAS Y DE TRAZABILIDAD 2025
La cadena de suministro está sucediendo a su alrededor. Si su empresa de alguna manera fabrica un producto, o adquiere un producto, o adquiere un producto que usted luego vende a un cliente, usted tiene una cadena de suministro integral que podría necesitar una optimización.
¿Cómo sabe si su cadena de suministro de extremo a extremo necesita optimización? La prueba de fuego que uso es la siguiente: ¿Están logrando que sus clientes obtengan lo que quieren, cuando lo desean y gastan la menor cantidad de dinero posible logrando eso?
Si no puede responder a esa pregunta, es claro que su cadena de suministro de extremo a extremo debe optimizar.
Si le está dando a sus clientes lo que quieren, cuando lo quieren, entonces es bueno para usted. Estás un diez por ciento del camino allí.
Porque si no gasta la menor cantidad de dinero posible logrando los objetivos de entrega a los clientes, entonces su cadena de suministro de extremo a extremo debe optimizarse. ¿Y cómo sabe si está gastando la menor cantidad de dinero posible? En el costo de los bienes, el inventario, el envío, el almacenamiento, el trabajo, los gastos generales, etc.
Es probable que gaste menos.
Por lo tanto, su cadena de suministro de extremo a extremo necesita optimización.
¿Pero por dónde comienzas? Aquí hay 7 formas en que puede comenzar a optimizar su cadena de suministro de extremo a extremo y comenzar a gastar menos mientras obtiene lo que quiere de sus clientes cuando lo desean.
Gestión de proveedores de nivel 2
Su cadena de suministro de extremo a extremo no comienza con sus proveedores.
No. Como dicen en la industria del papel higiénico, su cadena de suministro de extremo a extremo va de "tocón a tocón". "Sus proveedores de Nivel 2 son los proveedores que proporcionan componentes, materias primas y, a veces, servicios a sus proveedores. Si no sabe quiénes son sus proveedores de Nivel 2, y no comprende los productos que suministra, cuáles son sus costos y cuáles son sus plazos de entrega, su cadena de suministro de extremo a extremo debe optimizar.
Al negociar con sus proveedores de Nivel 2, puede reducir el costo de los bienes y los plazos de entrega de sus proveedores. A menudo, un proveedor de nivel 2 puede suministrarle más de uno de sus proveedores. Y con esa visibilidad, puede negociar precios por volumen, donde sus proveedores individuales no tienen ese apalancamiento. O puede ayudar a sus múltiples proveedores a encontrar un único proveedor de Nivel 2, donde la consolidación de proveedores de Nivel 2 tiene sentido.
Gestión del costo de los bienes vendidos (COGS) La administración de
COGS es como el mantenimiento automático. Solo porque haya cambiado el aceite y haya rotado las llantas a 10, 000 millas, eso no significa que su automóvil funcionará sin problemas durante las próximas 100, 000 millas. Y solo porque haya negociado un precio bajo con su proveedor, eso no significa que no deba renegociar una vez que sus proveedores hayan optimizado sus propios procesos internos de producción.
De hecho, cuando esté negociando precios con sus proveedores, debería poder negociar reducciones de precios anuales, del orden del 3% al 5%, que están incorporadas en su contrato de suministro. Sus proveedores deberían optimizar sus propios costos internos para que no pierdan dinero con este acuerdo, año tras año.
Y dentro de su propia organización, debe reducir los costos de su propio proceso, utilizando las herramientas Six Sigma, Lean y otras de optimización de procesos, para que pueda reducir sus propios costos año tras año.
Su sistema ERP debería decirle si eso está sucediendo, o no. Pero depende de ti hacer algo al respecto.
Gestión de inventario de proveedores
Sus propios proveedores hacen todo lo que pueden para proporcionarle lo que quiere cuando lo quiere, y lo consigue gastando la menor cantidad de dinero posible. Pero si usted y sus proveedores no comparten información sobre la demanda, corren el riesgo de no llevar suficiente inventario para satisfacer sus necesidades. O, igual de malo, llevar demasiado inventario. Si sus proveedores llevan demasiado inventario, eso significa que gastaron demasiado dinero en la fabricación para satisfacer su demanda. Y ese costo le será transferido (ya sea que lo sepa o no).
Al compartir información de demanda con sus proveedores, sus proveedores pueden hacer su propia planificación de demanda para asegurarse de que están optimizando su gestión de inventario.
Esa información de demanda puede ser en forma de pronósticos, con vallas de tiempo definidas que convierten esas previsiones en pedidos o en órdenes generales. Tenga cuidado de comprender las implicaciones financieras de ambos escenarios: i. mi. a qué se verá obligado si tiene que cancelar o revisar su demanda.
Comprender los plazos de entrega de sus proveedores también es fundamental para administrar el inventario de sus proveedores. Si tienen un plazo de entrega de tres meses en una materia prima, debe comprender que tal vez no puedan reaccionar si aumenta su demanda dentro de un horizonte de 90 días.
RFQ / RFP / RFI
Mentir sus P y Q es tan importante en su cadena de suministro de extremo a extremo como en la etiqueta. (La expresión "tenga en cuenta las p y las q" significa que debe tener en cuenta sus modales).
Pero en el caso de su cadena de suministro de extremo a extremo, las P y Q se refieren a RFP y RFQ (y RFI ) Estas Solicitudes de Propuestas, Solicitudes de Presupuesto (y Solicitudes de Información) son la herramienta de la cadena de suministro y de los gerentes de abastecimiento para garantizar que sus proveedores brinden la más alta calidad, los costos más bajos y la última innovación.
En muchos casos, el RFI se utiliza para estudiar el panorama del proveedor. Usted sabe qué proveedores ya utiliza, por lo que la RFI es una oportunidad para comprender la infraestructura, la solidez financiera y las capacidades de los nuevos proveedores. El RFI es una excelente herramienta para identificar nuevos proveedores potenciales.
El RFP es una gran herramienta para ayudar a responder la pregunta de "aquí está mi desafío de suministro: ¿cómo resolverlo? "A menudo, sus proveedores son los expertos y abordarán un desafío de suministro con una innovación o un proceso que tal vez no se le haya ocurrido.
Después de implementar RFI o RFP e identificar un puñado (3-10) de proveedores a los que puede enviar una RFQ. Revisar las RFQ requiere tiempo y recursos y, a menudo, es demasiado pesado enviar solicitudes de presupuesto a demasiados proveedores. Las RFQ no son solo para obtener los mejores precios, para ayudar a reducir sus costos operativos, sino también para garantizar la calidad y el suministro continuo.
Los productos clave generalmente obtienen RFI / RFP / RFQ cada tres o cinco años, según los términos de los acuerdos de suministro.
Logística
Contrariamente a lo que dice el lema antiguo, "planificación deficiente de su parte, no constituye una emergencia en la mía", podría sugerir una planificación deficiente en toda su cadena de suministro de extremo a extremo. emergencia. En realidad, "emergencia" podría ser la palabra equivocada: se trata más bien de "tarifas aceleradas y nocturnas", que pueden ser peores si es un CFO que una emergencia.
Si su objetivo es enviar a un cliente lo que ese cliente quiere, cuando ese cliente lo desee, puede caer en la trampa de depender de tarifas de envío urgentes y de envío nocturno para compensar los retrasos en la producción o las compras. Esas tarifas aceleradas son una señal de que no está logrando la entrega al cliente gastando la menor cantidad de dinero posible.
La planificación robusta de la demanda y la administración del tiempo de entrega pueden ayudar a minimizar la cantidad de dinero que podría gastar en la logística y agilizar las tarifas. También puede ayudar a reducir la cantidad de envíos aéreos que pueda necesitar de proveedores de bajo costo en Asia. Comprender los plazos de entrega y tener acceso a la demanda a largo plazo son las dos formas principales de ayudar a reducir los costos de logística.
Control de inventario
¿Cómo puede estar seguro de que lo que tiene a mano su sistema de gestión de almacenes o sistema de planificación de recursos le dice que tiene a mano? El objetivo de cada empresa debe ser el 100% de la precisión del inventario y la única forma de lograrlo es realizando recuentos periódicos y sistemáticos de ciclos e inventarios físicos.
Sin una precisión del 100% en el inventario, es posible que no pueda enviar a sus clientes a tiempo. La falta de precisión del inventario también significa que está comprando inventario que ya tiene a mano o está comprando artículos que no necesita.
Implemente ahora un programa de recuento de ciclos, y asegúrese de estar contando piso por plano y hoja por piso, para probar la precisión de su inventario.
Planificación de la demanda del cliente
Sí, su cliente podría enviarle pronósticos. Y, sí, es posible que su cliente incluso le envíe pedidos a largo plazo o generales. Pero, ¿sabe su cliente lo que realmente quiere y cuándo lo quiere? Puede que sepas mejor que ellos.
Puede usar la información de demanda de sus clientes (pronósticos, pedidos) como punto de partida. Pero puede hacer mucho más en un entorno sólido de planificación de la demanda. Puede utilizar el historial, el análisis de mercado, la estacionalidad, el panorama competitivo y otros factores para comprender mejor las necesidades de sus clientes que ellos.
Y una planificación robusta de la demanda ayuda a minimizar esas tarifas aceleradas y otros costos de logística que aumentan los costos en su cadena de suministro de extremo a extremo.
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Siguiente nivel de optimización de la cadena de suministro. Lograr que sus clientes lo que quieren, cuando lo quieren (sin romper el banco) es el siguiente nivel!