Supply Chain Management and Logistics, Retail Examples

¿Cuáles son las definiciones de gestión y logística de la cadena de suministro, y cuáles son algunos ejemplos de ambos en la industria minorista?

Una cadena de suministro se compone de todas las empresas y contribuyentes individuales que participan en la creación de un producto, desde materias primas hasta productos terminados.

Logistics es un campo especializado propio que comprende envío, almacenamiento, servicios de mensajería, transporte por carretera / ferrocarril y transporte aéreo.

Las empresas minoristas participan en la gestión de la cadena de suministro para controlar la calidad del producto, los niveles de inventario, el calendario y los gastos. En una economía global, la administración de la cadena de suministro a menudo incluye tratos con compañías y contribuyentes individuales en otros países, lo que requiere involucrarse en política, comercio y leyes arancelarias, control de calidad y relaciones internacionales.

Ejemplos de actividades de la cadena de suministro incluyen agricultura, refinación, diseño, fabricación, envasado y transporte. Debido a que las cadenas de suministro globales son logísticas y tecnológicamente complicadas, ahora hay especialistas y firmas globales de gestión de la cadena de suministro que supervisan el proceso para muchas compañías minoristas diferentes.

A medida que las tendencias de consumo se mueven cada vez más hacia las compras digitales enviadas desde un almacén central directamente al consumidor, las empresas minoristas más grandes estarán cada vez más involucradas con la administración y la logística de la cadena de suministro.

El papel de la logística en la gestión de la cadena de suministro

Globalmente, la logística es un segmento comercial de $ 4 billones. Eso significa que mover y almacenar bienes en todo el planeta es el 10% del PIB mundial.

El comienzo de la cadena de suministro y logística

La "cadena de suministro" se usó por primera vez como un término militar a principios de 1900 para describir el proceso de llevar alimentos, armas, municiones, etc.

a la primera línea de batallas Se trataba de crear "puntos de suministro" entre la base militar y los campos de batalla.

"Logística" era también una palabra relacionada con el ejército, utilizada por primera vez en 1838 en el libro "El arte de la guerra", escrita por un general francés en el ejército de Napoleón.

Hechos y estadísticas divertidos sobre logística y cadena de suministro < Se estima que cuesta $ 37 entregar una caja de cereal a la mesa del desayuno en los EE. UU. (Fuente: CSCMP).

• Los códigos de barras se usaron por primera vez para rastrear y etiquetar vagones de ferrocarril. El primer producto que usaba un código de barras era un paquete de goma de mascar de Wrigley's escaneado en un supermercado en 1974.
• Aproximadamente 70% del transporte estadounidense se transporta en camiones cada año. (Fuente: PLS Logistics)
• En 2015, aproximadamente 671 mil millones de dólares de bienes manufacturados y al por menor fueron transportados en la U.S. (fuente: PLS Logistics).
• Electrónica, muebles, alimentos y ropa son las categorías de productos que se envían con mayor frecuencia en EE. UU. (Fuente: PLS Logistics).
• Estadísticas actuales y datos divertidos sobre logística: según los números

7%

: el porcentaje de aumento que el sector del transporte de logística ha experimentado cada año entre 2011 y 2016. 42%

- el porcentaje del total de servicios de transporte global que utilizan los Estados Unidos. 1. 1 millón

: el número total de vacantes en Logística entre 2013 y 2016 en los EE. UU. $ 70 mil millones

- La cantidad global anual gastada en transporte aéreo. 72%

- El porcentaje de carga que se transporta por vía aérea entre Europa y Asia. 1%

- El porcentaje del comercio mundial total que se transporta por transporte aéreo, cuando se mide por tonelaje. 35%

- El porcentaje del comercio mundial total que se transporta por transporte aéreo cuando se mide por el valor del flete. 9. 5 mil millones

- tonelaje total de carga transportada por buques de carga marítima, en comparación con 42 millones de toneladas de carga transportadas por vía aérea. $ 2 billones

- Valor total de la carga transportada globalmente por carretera cada año. 9 millones

- El número total de personas empleadas en empleos directamente relacionados con el transporte de mercancías por carretera en los Estados Unidos. 8 mil millones

- El tonelaje total anual de mercancías transportadas por carretera en todo el mundo. Mejores prácticas de la cadena de suministro y sus beneficios

Según Supply Chain Quarterly, estas son las 10 mejores prácticas que las empresas de la industria minorista (y cualquier industria) necesitan para garantizar que su gestión de la cadena de suministro sea lo más efectiva posible y contribuyendo tanto como sea posible al resultado final de la compañía.

Identifique a las partes interesadas de la cadena de suministro y establezca un comité para involucrar a las partes interesadas en los problemas de la cadena de suministro y establecer un grupo de trabajo compuesto por departamentos.

1. Asegúrese de que la cadena de suministro tenga personal adecuado.
2. La tecnología es tu amiga.
3. Establecer relaciones sinérgicas con proveedores clave.
4. Participar en el abastecimiento estratégico colaborativo.
5. No solo considere el precio al tomar decisiones sobre la cadena de suministro. Considere el "costo total de propiedad".
6. Los líderes de la cadena de suministro deberían tener alguna contribución y control con los contratos.
7. La optimización de inventario es esencial.
8. Establezca controles apropiados en todo el sistema de la cadena de suministro para minimizar el riesgo.
9. Mantenga la cadena de suministro sostenible con responsabilidad social e iniciativas ecológicas.