Supply Chain Mailbag - Small Business Owners Edition

He decidido publicar algunas de las preguntas que recibo en un Mailbag de Cadena de Suministro semi-regular porque las preguntas de la cadena de suministro de mis lectores tienden a incluir temas recurrentes.

Para esta edición de Supply Chain Mailbag, me estoy centrando en un par de preguntas que me hacen los propietarios de pequeñas empresas. Su cadena de suministro se refiere a industrias cruzadas. El propietario de una pequeña empresa en Los Ángeles que dirige una empresa de productos para el cuidado de la piel tiene los mismos problemas de abastecimiento, costo de bienes y control de inventario que los propietarios de pequeñas empresas en el servicio de alimentos, productos para bebés y otras industrias en todo el país y el mundo.

Así que sigue leyendo para ver qué preguntas de cadena de suministro tienen otros propietarios de pequeñas empresas, y aprende de su disposición a ser estudios de caso en el servicio público que ofrecemos aquí en el blog de la cadena de suministro.

De Wallace, Los Angeles, California:

He administrado [mi propio negocio de productos para el cuidado de la piel] durante más de cinco años y nunca he necesitado que alguien me ayude con la cadena de suministro. He hecho crecer mi empresa, desde trabajar fuera de mi comedor hasta tener mis productos en [canales de distribución bien conocidos]. Yo hago todo esto yo mismo. ¿Por qué necesito la ayuda de la cadena de suministro?

Primero, Wallace, aquí está para ti. Todo el mundo conoce las probabilidades de que un pequeño negocio lo haga por más de doce meses, mucho menos de sesenta. Y esto es lo que les digo a todos los propietarios de pequeñas empresas que han tenido éxito y que quieren saber, por el amor de W. Edwards Deming, por qué deberían obtener ayuda de la cadena de suministro. Desea obtener ayuda de la cadena de suministro por la misma razón por la que desea dejar de usar camisetas naranjas para Home Depot: en algún momento, se cansará de responder preguntas que alguien más debería responder.

Probablemente consigas un tenedor de libros para hacer tus libros. Alguien más probablemente construyó y administra su sitio web. Y aunque es posible que hayas horneado esos cupcakes para el último encuentro del personal, es posible que hayas dedicado mejor tu tiempo a administrar tu negocio.

Tener un profesional de la cadena de suministro a su lado le permite enfocarse en mercadotecnia, desarrollo de productos, desarrollo comercial, aumento de inversiones y otras actividades cruciales.

Si bien inicialmente identificó a sus proveedores, un profesional de la cadena de suministro puede administrar esas relaciones y también negociar el costo de los bienes y los acuerdos de suministro con ellos. No es necesario que administre las complejidades de la precisión de su inventario o las métricas de entrega a tiempo, después de establecer los objetivos estratégicos para su empresa ( ejem , comience con el 100%).

Desde LBJ, Seattle, Washington:

En las últimas semanas, tuve que enviar casi la mitad de los envíos que prometí a los clientes tarde.El problema parece ser que les digo a mis clientes que puedo enviar sus pedidos a tiempo porque creo que puedo enviarles su pedido y luego ir a mi almacén y lo que ellos quieren no está allí. Esto parece ser un problema en la cadena de suministro. Su blog está escrito por un experto en la cadena de suministro. Arregla esto.

A primera vista, sí, parece ser, al menos parcialmente, un problema de la cadena de suministro. Y, LBJ, una tasa de éxito de entrega a tiempo del 50% es absolutamente horrible. No sé cuál es tu línea de productos en particular ni cuánto tiempo has estado en el negocio, pero es probable que no hayas alcanzado la marca de media década como nuestro amigo Wallace. Si lo que dices es exacto - i. mi. cree que puede enviar un pedido y luego va a su almacén y no está allí; su problema específico de la cadena de suministro se relaciona con el control de inventario (en la medida en que no tiene ninguno).

Su entrega a tiempo debe acercarse al 100%, no a la mitad. Y no puede entregar a sus clientes a tiempo si no sabe lo que tiene a mano. Eso significa tomar un fin de semana (o una semana o un almuerzo) para contar todo lo que tiene en existencia. Deberías hacer eso ahora mismo. Este proceso se llama realizar un inventario 100% físico.

De acuerdo, ahora que ya lo hizo, debe iniciar un programa de recuento de ciclos. Eso significa que, de manera regular, usted cuenta un cierto porcentaje de las partes que tiene en el inventario.

Dado que el inventario 100% físico que acaba de realizar fue el primero (o el primero en mucho tiempo), debe realizar otro inventario físico al 100% después de 30-90 días. Esto asegurará que sus recuentos sean precisos. El programa de recuento de ciclos también lo ayudará a mantener la precisión de su inventario.

También se deben realizar inventarios físicos al 100% anualmente.

Propietarios de pequeñas empresas: un enfoque en la optimización de la cadena de suministro y la precisión del inventario son dos formas sólidas de ayudarlo a entregar lo que sus clientes quieren, cuando lo desean y gastar la menor cantidad de dinero posible para lograrlo.