Cómo usar las redes sociales para hacer crecer su restaurante

Todo el mundo sabe lo importante que son las redes sociales para los negocios. Ofrece una forma de conectarse directamente con los clientes y fomenta conversaciones virales sobre qué tan bueno (o malo) es un restaurante.

Una de las áreas más grandes donde veo la caída de los restaurantes independientes es con sus campañas en las redes sociales, o la falta de ellas. Sitios como Facebook e Instagram están HECHOS para marketing de restaurantes; ofrecen la plataforma perfecta para mostrar deliciosas fotos de los artículos del menú y cócteles.

Son un lugar GRATUITO para publicitar especiales y próximos eventos. Y lo más importante, las redes sociales son donde todo el mundo se relaja. Sí, algunas personas aún leen el periódico y miran comerciales de televisión, pero la mayoría se encuentra en algún tipo de sitio de redes sociales. Si su restaurante no está aprovechando todo lo que las redes sociales tienen para ofrecer, se está perdiendo clientes potenciales y ventas.

El mayor obstáculo que enfrentan la mayoría de los propietarios de restaurantes cuando consideran una campaña en las redes sociales es el tiempo y el conocimiento. Como propietario de un restaurante, ya está sujeto a impuestos al límite tratando de administrar el personal, pedidos, horarios, presupuestos, etc. Lo último que muchos propietarios quieren tratar es tomar fotos de comida para Instagram o componer una ingeniosa publicación en Facebook. Es fácil ver por qué este tipo de mercadotecnia cae bajo en la lista de prioridades en muchos restaurantes.

A muchos propietarios de restaurantes no les gustan las redes sociales porque no las entienden.

Si ellos mismos no usan Facebook, Snapchat o Twitter, ¿cómo se puede esperar que comercialicen con él? E incluso si son redes sociales, muchos propietarios no sabrán las mejores estrategias para usar las redes sociales para conectarse con los clientes. Afortunadamente, hay muchos recursos y cursos gratuitos disponibles si alguien desea aprender los conceptos básicos del uso de las redes sociales para comercializar su pequeña empresa.

Como cualquier habilidad, cuanto más la uses, mejor te comportarás.

Algunos conceptos básicos que quiero mencionar en este artículo pueden ayudar incluso a los usuarios de Facebook más novatos o Inger a usar las redes sociales de la mejor manera posible.

Usa bellas imágenes

Estás en el negocio de la comida. Su trabajo es crear alimentos deliciosos para los clientes. Esto significa que tiene cientos de operaciones fotográficas durante todo el día . Toma algunas fotos de buena calidad. Y de buena calidad me refiero a una buena iluminación (no debajo de las luces fluorescentes de la cocina que hacen que incluso las verduras parezcan grasosas). Ve afuera si tienes que hacerlo. Igualmente importante es una bonita presentación. Algunas fotografías de comida son mejores que otras. Un buen bistec, una ensalada de hojas verdes, un postre decadente, todo modelo de calidad. Un plato de sopa de almejas o pila de risotto es más difícil de hacer en una imagen bonita.Seleccione elementos que sean fáciles de fotografiar. Acomódelos bien en un plato para servir y agregue un poco de guarnición (recuerde: debe hacer todo esto con o sin la cámara). Tome algunas fotos con buena iluminación y edítelas según sea necesario.

No necesitas una cámara DSLR elegante para obtener buenas fotos. Si lo haces con buena iluminación (nuevamente, no en la línea de la cocina), en un buen ángulo, tu teléfono inteligente o iPhone estarán bien.

Recuerde, estas fotos son para Facebook o Instagram o su sitio web; no es necesario que sean de alta resolución ni de calidad de revista. Para editar fotos en un teléfono, puede usar el editor integrado adjunto a la cámara de su teléfono. También puede usar los filtros gratuitos de Instagram que hacen que los colores se destaquen y que la comida se vea más atractiva.

Publique contenido en redes sociales de forma constante

Otro factor importante para crear una buena reputación en línea para su restaurante es la consistencia. Publicar todos los días, o incluso un par de veces al día, lo mantendrá en el radar de su cliente, sin ser molesto. Adquiera el hábito de publicar sus ofertas especiales para el almuerzo y la cena del día - pronto los clientes comenzarán a buscar sus ofertas especiales mientras preparan sus almuerzos o cenas. ¡Y asegúrese de agregar una foto de sus elementos de menú a cada publicación!

Junto con las fotos especiales y de comida, otros contenidos que puedes compartir en las redes sociales incluyen eventos de otras empresas u organizaciones locales, fotos divertidas o memes relacionados con la vida del restaurante, recetas (tuyas o de otra persona), fotos sinceras de tu personal divertirse, o los clientes disfrutando de una comida (con su permiso, por supuesto).

Siga otros negocios en las redes sociales

Otra estrategia para hacer crecer su base de clientes en las redes sociales es conectarse con otras empresas y organizaciones del área. Puede elegir otras empresas en su página de restaurante de Facebook (frente a su página de perfil personal) seleccionando la opción "Más" debajo de la foto de portada comercial. Te dará la opción de "me gusta como tu página". "Esto hace que sea más fácil compartir las publicaciones y eventos de otras empresas en la página de tu restaurante. Será apreciado y es probable que le devuelvan el favor, compartiendo sus publicaciones con sus seguidores.

En sitios como Instagram, Twitter o Pinterest, puede configurar un perfil de negocios separado para su restaurante y seguir otras empresas del área.

Incluya un llamado a la acción en sus publicaciones en las redes sociales

Un llamado a la acción alienta a los seguidores a hacer algo después de leer la publicación. Puede hacerles una pregunta, como "Cuéntenos cuál es su sándwich favorito", en los comentarios a continuación. "O puede alentarlos a suscribirse a su boletín de noticias o confirmar su asistencia para un evento especial. El objetivo de una llamada a la acción es hacer que los clientes se sientan incluidos como parte de su negocio. Cuando les preguntas su opinión o compartes algo sobre ellos mismos, se sienten especiales e incluidos. Puntos de bonificación si puede responder comentarios y respuestas en su página a los clientes. Por ejemplo, si alguien dice que su sándwich favorito es un Tuna Melt, puede responder con "Gracias por compartir".¿Te gusta en blanco o trigo? "

No tema comentarios negativos

Una de las razones por las que algunos propietarios de restaurantes se mantienen alejados de las redes sociales es que tienen miedo de que los clientes se quejen en un foro tan visible. Después de todo, un comentario negativo en Facebook va a llegar a un público mucho más amplio que un comentario negativo que queda en una tarjeta de comentario en papel. En lugar de tener miedo a las quejas, puede verlas como son: oportunidades de mejora. Asegúrese de abordar las quejas rápidamente (dentro de las 24 horas) y de manera positiva. Por ejemplo, si alguien se queja de que su bistec fue exagerado y demasiado caro, puede responder de la siguiente manera: "Gracias por informarnos. Nos esforzamos por brindar el mejor servicio para todos nuestros clientes. Por favor, PM (mensaje privado) para que podamos enviarle un descuento para su próxima comida con nosotros. "Es posible que los clientes enojados no muestren el perdón de inmediato, pero eventualmente, hay una buena posibilidad de que vuelvan, si muestras que realmente estás preocupado y valoras su opinión.

Cuando se hace bien, las redes sociales ofrecen a los restaurantes una forma de bajo costo de conectarse con los clientes y construir una base de admiradores leal. Cosas simples como buenas fotos y publicaciones consistentes ayudarán a construir la reputación en línea de un restaurante y generarán más ventas.