Video: Marketing Gastronómico - Estrategias de Redes Sociales para tu Restaurante 2025
La publicidad y el marketing de un restaurante solían ser muy simples. Algunos anuncios de radio, avisos en los periódicos y quizás algún comercial ocasional de TV. Hoy en día, con Internet y dispositivos móviles conectando a todos en todo momento, parece que hay 1001 formas de promocionar un restaurante. ¿Su restaurante tiene Amigos en Facebook? ¿ Tweet de forma regular? ¿Las personas alabarán al respecto? ¿Es Pintresting ?
¿Entiendes?
Entonces, ¿dónde empiezas? Como propietario de un restaurante, lo más probable es que ya tenga poco tiempo. Publicar en un millón de sitios de redes sociales diferentes puede parecer una cosa más para agregar a su lista de tareas sin fin. Pero las redes sociales no van a desaparecer. Es más común buscar en Google el nombre de un restaurante que buscarlo en las páginas amarillas. Incluso si ya tiene un sitio web (si no lo hace, vaya aquí), las redes sociales pueden ayudarlo a desarrollar aún más su reputación en línea, trayendo más negocios.
¿Qué son las redes sociales?
Las viejas estrategias de medios eran básicamente empresas que se anunciaban al público y vendían sus productos y servicios. Esto se hizo a través de campañas impresas tradicionales, así como anuncios de televisión y anuncios de radio. Los consumidores, aunque influidos, vieron estas trampas como una interrupción en su vida cotidiana. Los nuevos medios, es decir, desde que Internet entró en escena, se trata de un diálogo entre los consumidores, en relación con un negocio, producto o servicio.
Este nuevo estilo de marketing basado en permisos se presta perfectamente a la industria de restaurantes, donde la publicidad de boca en boca a menudo produce mejores resultados que una campaña de marketing tradicional.
Una campaña de marketing social que utiliza nuevos medios utiliza sitios como Facebook, Twitter, Flickr, Pinterest, Yelp, Foursquare, Stumblupon, Revver e Instagram.
La lista sigue y sigue. Estos sitios reúnen conversaciones e imágenes en línea y ayudan a construir una identidad en línea de su restaurante.
¿Cómo pueden las redes sociales ayudar a su restaurante?
Los sitios de redes sociales pueden ayudarlo a atraer tráfico a su sitio web, donde la gente busca cada vez más información básica, como número de teléfono, dirección, indicaciones de manejo y menús. Las redes sociales también se pueden utilizar para anunciar próximos eventos, como el Día de la Madre o una cata de vinos. Le permite publicar menús diarios y semanales y bebidas especiales. Los usos más innovadores de los nuevos medios incluyen publicar recetas, recorridos de video de la cocina o un video del chef haciendo una demostración de cocina. Puede organizar varios concursos en sus redes sociales, animando a sus clientes a participar.
Las redes sociales también promueven un buen servicio al cliente, alentando a los clientes a comentar sobre sus interacciones con su restaurante. También le da la oportunidad de abordar las quejas de los clientes.Si un cliente se tomó el tiempo para emitir un reclamo sobre su restaurante en su muro de Facebook, por ejemplo, puede abordarlo de inmediato y ofrecer una solución. Esto no solo muestra al cliente que valora su opinión y sus negocios, sino también a todos los que siguen su sitio.
Cómo comenzar con las redes sociales
Si eres nuevo en las redes sociales, comienza con una o dos cuentas, como Facebook o Twitter. Decida con qué frecuencia debe publicar sus actualizaciones de estado y tweets. La actualización antes de cada turno de almuerzo y cena tiene sentido, como una manera de que los clientes sepan cuáles son los especiales u otros eventos actuales. Las imágenes también son importantes para sus sitios de redes sociales. Asegúrese de tener algunas fotos de buena calidad de su restaurante, personal y elementos del menú. No necesita contratar un fotógrafo profesional. Todo lo que necesitas es una cámara digital y conocimientos básicos de edición de fotos. Lo más probable es que haya un fotógrafo floreciente entre su personal a quien le gustaría tomar algunas fotos y editarlas por usted.
Las redes sociales se tratan de un diálogo abierto: i. mi. retweets, respondiendo a los comentarios de los clientes en su muro.
Dedique unos minutos al día (10-15 minutos deberían hacerlo) para actualizar y conectarse con los clientes. Esto los ayudará a sentirse más conectados con su restaurante y establecer una lealtad de marca que la publicidad de los medios antiguos no puede hacer.
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