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Soy un gran defensor de los medios sociales en los alimentos y por su importancia para los empresarios de alimentos; una serie mensual de artículos se enfocará en este tema tan importante. Algunos de los artículos se centrarán en "cómo hacerlo" y otros incluirán las mejores prácticas de marcas de alimentos para consumidores, tanto grandes como pequeñas.
Le pedí a mi colega, David Hochman de DJH Marketing Communications, que participara en una entrevista con un enfoque sobre cómo hacer que las redes sociales funcionen para su negocio de alimentos.
Qué significan las redes sociales
Esta es una pregunta común que aparece con frecuencia y David señala los beneficios de las redes sociales en su mezcla de marketing. David dice: "Mejora sus vehículos tradicionales de mercadotecnia y RR.PP. que incluyen impresión, radio, publicidad televisiva, optimización de motores de búsqueda (S.E.O.), telemercadeo, correo directo, mercadeo por correo electrónico (como Constant Contact) y comunicados de prensa". Dave señala que las redes sociales son más fuertes cuando tienes una o más herramientas de marketing que trabajan para ti, así que no abandones lo que funciona para ti.
Las redes sociales suplantan el marketing tradicional llenando los vacíos donde el marketing tradicional no es suficiente. Por ejemplo, imprima restricciones de cupones según el cronograma del editor. Dave dijo que un buen ejemplo es "el gerente de delicatessen de Sickles Market en Nueva Jersey quería hacer una promoción de 'todas las sopas con un 15% de descuento' inmediatamente. En una hora su página de Facebook publicó la oferta.
El gerente de deli dijo que tenían el cliente responde dentro del mismo día ". Él dijo que el término de mercadotecnia de lujo es marketing "sin fricciones". En el pasado, la única opción de Sickles para las promociones de último minuto era la señalización en la tienda, que estaba limitada a aquellas personas que ya se habían comprometido a ir a la tienda ". Lo interesante aquí es que pudieron comparar el marketing tradicional del pasado con este nuevo esfuerzo de los medios y vieron un aumento considerable en las ventas ". Dijo Dave.
Por qué los emprendedores alimentarios deberían adoptar las redes sociales
Según Dave, "las herramientas de redes sociales ayudan al emprendedor de alimentos a obtener información valiosa y específica en tiempo real sobre lo que mueve su mercado e influye en los consumidores". La clave es la clave en tiempo real, ya que el consumidor está cambiando rápidamente y los métodos más antiguos, como el grupo de enfoque, son solo una instantánea de los comentarios del consumidor a tiempo.
Las redes sociales permiten el acceso del cliente a las personas que conforman su empresa, así como la información relevante sobre su marca y productos. Desde una perspectiva de marketing / marca, esto significa que cada empresa puede personalizar su marca como las conocidas marcas Newman's Own y Orville Redenbacher. Las redes sociales te permiten personalizar tu marca, crear una identidad de formas que antes no eran asequibles, especialmente al usar hashtags en torno a un tema en particular.Desde una perspectiva puramente operativa, Facebook, Twitter y blogs pueden ayudar a reducir las llamadas entrantes a su empresa, lo que reduce los gastos operativos.
Las redes sociales mejoran las comunicaciones entre empleados, mejoran la moral del personal y potencialmente reducen el volumen de negocios.
Para las startups que no tienen dinero, las redes sociales le permiten desarrollar y publicar la historia de su marca y los mensajes clave de los productos que llegan directamente a sus segmentos de mercado sin tener que pagar caro el anuncio publicitario y la publicidad para superar los filtros y barreras creadas por terceros. medios del partido.
3 ideas simples y atractivas para las redes sociales de marcas de alimentos
- crea unas vacaciones gastronómicas
- desarrolla una estrategia de hashtag
- utiliza el crowdfunding para crear conciencia en las redes sociales
antes de embarcarte en una iniciativa de redes sociales es imperativo definir sus Metas y Objetivos
Definir Metas y Objetivos es la clave para cualquier aspecto de su negocio de alimentos. Es de importancia crítica para las redes sociales, ya que muchas empresas recurren a esta táctica, ya que parece ser la piedra mágica del éxito de marketing. Es bastante fácil configurar una página de Facebook o una cuenta de Twitter. Una vez que los tiene, ¿qué esperará como resultados de éxito?
Estas son algunas preguntas clave a tener en cuenta:
¿Qué tipo de participación / conversiones del usuario está buscando? ¿Está apoyando al canal minorista en que deberían buscar su producto en los estantes de las tiendas o quiere convertirlo en un cliente directo? mi. compre su producto alimenticio directamente desde su sitio web de comercio electrónico? Puedes hacer ambas cosas, pero debes priorizar una u otra.
¿Cómo encenderás el diálogo y mantendrás a tus influencers comprometidos más allá de simplemente publicitarlos? ¿Darás cosas gratis? Invertir en la creación de contenido atractivo Puede hacerlo todo y siempre puede cambiarlo en cualquier momento, pero nuevamente debe priorizar.
¿Cómo y con qué frecuencia participará o responderá a la actividad del usuario? Solo porque no tenga que pagar cada vez que hace algo como con las relaciones públicas tradicionales y la publicidad no significa que no deba desarrollar un calendario de marketing con una consideración cuidadosa.
¿Cómo mides el éxito? El retorno de la inversión (ROI) puede y debe medirse de otras formas, además del aumento en los ingresos. Considere el retorno de la inversión en redes sociales como tal: a pesar de que las redes sociales, como plataforma y serie de canales, son baratas o libres para albergar una presencia, el tiempo y los recursos todavía tienen costos fijos.
Con ese fin, si mejoramos nuestras presencias o aplicamos mayores recursos, la inversión aumenta exponencialmente. Todo se reduce al viejo adagio, "el tiempo es dinero".
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