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Como propietario de un restaurante, no puede hacer todo usted mismo. Al menos no de manera eficiente. Muchas tareas en su restaurante se pueden subcontratar. La subcontratación simplemente significa que contratas a un tercero para que realice ciertos trabajos para tu restaurante, en lugar de pagarle a tu personal (oa ti mismo) para que los haga.
Impuestos
Los impuestos comerciales son mucho más complicados que los impuestos personales. Un contador profesional conoce las leyes tributarias de su estado y del nivel federal.
Una ventaja de utilizar un contador es que también pueden hacer sus impuestos personales, ya que sus ingresos se generan a partir de su negocio. Un buen contador puede ahorrarle dinero a su negocio y asegurarse de no tener problemas con el asesor fiscal más adelante.
Nómina
La nómina de su restaurante requiere algo más que simplemente escribirle un sueldo semanal a los empleados. Debe presentar sus formularios W2, averiguar y pagar impuestos sobre la nómina, tanto locales como federales. Si un empleado debe manutención de niños o tiene otras guarniciones salariales, usted es responsable de hacer cumplir. Pocos dueños de restaurantes tienen tiempo para abordar su propia nómina, a menos que el personal de su restaurante sea muy, muy pequeño. Afortunadamente, hay muchas compañías que se especializan en nómina. Por una módica tarifa semanal, la compañía de nómina calculará los salarios, propinas e impuestos de todos sus empleados. Algunas compañías realizan un retiro automático de toda su nómina directamente del banco, mientras que otras simplemente cortan cheques de su cuenta bancaria.
Lavandería
Los restaurantes pasan por una sorprendente cantidad de ropa, desde trapos de platos hasta abrigos de chef para esperar delantales. En lugar de lavar trapos grasientos, que realmente necesitan un limpiador de fuerza industrial, envíelos a un servicio de lavandería. Las mismas compañías que hacen sus trapos de cocina también ofrecen abrigos de cocineros y servicios uniformes, lo que garantiza que sus empleados siempre se vean lo mejor posible.
Limpieza de cocina
Es imperativo que la cocina de su restaurante se mantenga limpia e higiénica si quiere servir comida con ella. Si bien debe tener una lista de limpieza de cocina de restaurante detallada y rigurosa, también debe hacer una limpieza profunda tres o cuatro veces al año. Esto implica limpiar áreas como la campana de la cocina, debajo de los refrigeradores y detrás de la estufa. Una compañía de limpieza profesional puede hacer el trabajo por usted, muchas veces por todo lo que le pagaría a su personal para que lo limpie, después de calcular los suministros y el equipo de limpieza.
Mantenimiento del sitio web
Un sitio web es una oportunidad para cualquier pequeña empresa. La nueva norma es googlear un restaurante por sus horarios, direcciones, menús o programa de entretenimiento. A menos que tenga mucho tiempo para dedicar a la construcción de su propio sitio web (no es probable), lo mejor es dejarlo en manos de un profesional. Usted no pintaría el letrero en el frente de su restaurante usted mismo, porque lo más probable es que parezca poco profesional y no una buena representación de su negocio.La misma idea se aplica a los sitios web. El sitio web de su restaurante debe ser profesional y causar una buena impresión en los clientes potenciales. A pesar de que cada vez más personas que ingresan al negocio de los restaurantes son expertos en informática, es mejor subcontratar esta área de su negocio.
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