Use Estos sustitutos del vino blanco ¿En su cocina

¿Necesita un reemplazo para el vino blanco en una receta? Uno de estos sustitutos no alcohólicos debería funcionar maravillosamente.

Sustitutos de vino blanco

• Caldo de pollo - Reemplace el vino blanco requerido con una cantidad igual de caldo de pollo (el caldo de verduras también funcionará). Esto agregará profundidad a la receta, incluso si cambia un poco el sabor. Si no está usando un caldo bajo en sodio o sin él, puede probar el plato que está preparando, antes de agregar sal adicional a la receta.

• Zumo de manzana - Cambie el zumo de manzana por el vino blanco en su receta. Agregará ese pedazo de dulzura que el vino aporta. Como el jugo de manzana es más dulce que el vino, considere agregar un chorrito de vinagre o jugo de limón para volverlo a marcar un poco.
• Jugo de uva blanca - Conserve ese sabor de uva blanca en su receta utilizando jugo de uva blanco en lugar de vino blanco. Será un poco más dulce que el vino, por lo que es posible que necesite agregar un poco de vinagre o jugo de limón para equilibrar el sabor.
• Sidra de manzana : si tienes algo a mano, el vinagre de sidra de manzana es un gran sustituto del vino blanco. Es dulce como el vino y tiene una profundidad similar.

Sustituto de vino blanco seco

• Vinagre de vino blanco - Si su receta requiere vino blanco seco, el vinagre de vino blanco es una opción sólida sin alcohol. Ya que está hecho de vino blanco, tendrá algunos de los sabores previstos. Sin embargo, será más ácido, Diluirlo con agua para compensar esto. Una mezcla de 50% de vinagre y 50% de agua debería hacer el truco.
• Vinagre de sidra de manzana - Use una mezcla 50-50 de vinagre de sidra de manzana y agua en lugar del vino blanco requerido en su receta. Agregará la mordedura afrutada / ácida que la receta necesita.
• Ginger Ale - Reemplace el vino blanco solicitado con una cantidad igual de ginger ale. Tiene el mismo tipo de sabor seco y dulce, por lo que funcionará muy bien.

• Agua - Si no tiene alguno de estos otros ingredientes a mano, solo reemplace el vino que necesita con la misma cantidad de agua. No aportará nada a la receta en cuanto a sabor, pero mantendrá los volúmenes de líquido como se pretendía, asegurando que su plato no se seque.

Más sustitutos del alcohol

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Antes de ir …

Tómese un segundo pin o marcador mi lista completa de sustitución de ingredientes. Tiene la información que necesita para mantener sus recetas en buen camino, ya sea que esté sin ingrediente o esté buscando hacer un intercambio porque alguien en su hogar es alérgico a un ingrediente, o simplemente no le gusta o no come algo.Un buen sustituto puede ahorrarle un viaje a la tienda, e incluso puede salvarle el día.