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Comestibles, cenas fuera y otros gastos de comida a menudo representan una gran parte de nuestros presupuestos mensuales, y a diferencia de su factura de cable o su membresía de gimnasio, es un gasto que no se puede recortar por completo. Necesitas comer, de una forma u otra.
Pero hay muchas formas de reducir los costos de los alimentos planificando con anticipación, pensando creativamente y dedicando un poco más de tiempo y esfuerzo. Aquí hay 7 consejos para ayudar a reducir significativamente su presupuesto de alimentos.
1. Compre de manera más inteligente
Aprenda a distinguir cuándo algo realmente es una buena oferta y cuándo parece ser una sola. El hecho de que un artículo de marca esté a la venta, o simplemente porque usted tiene un cupón para él, no necesariamente significa que sea la mejor ganga. Comprar genéricos puede ser aún más barato. Esté atento a los "precios unitarios", que es donde realmente verá la diferencia en el valor. Una botella de ketchup puede tener un precio de etiqueta menor que su competidor, pero un costo por unidad más alto (como por onza).
2. Planee sus comidas
Planificar sus comidas semanales con anticipación facilita la cocina, sin mirar fijamente la nevera preguntándose qué puede preparar con los ingredientes que tiene a mano. (Y no más renunciar a la frustración y pedir comida para llevar porque es más fácil). Elimina una gran cantidad de estrés, reduce el desperdicio de alimentos y lo ayuda a asegurarse de que solo está comprando los ingredientes que necesitará para esa semana.
3. Compre con una lista
Desarrolle una lista basada en el plan de comidas de la semana entrante, y no ingrese a una tienda de comestibles sin ella. Busca solo las cosas en tu lista, no más agarrar cosas de las tapas de los pasillos solo porque te llaman la atención. Estás en una misión.
4. Abastecerse de grapas básicas
Los artículos como pasta, arroz, frijoles, granos enteros y huevos son alimentos básicos baratos y saludables que se pueden combinar para preparar una serie de comidas sobre la marcha.
Siempre ten algo a mano.
5. Cocinar más
Hay toneladas de recetas saludables y baratas en línea que tardan 15 minutos o menos en prepararse. También puede hacer un lote grande de algo en una olla de cocción lenta los fines de semana, así tendrá comidas durante el resto de la semana. Cuantas más comidas hagas, menos pagarás por los alimentos de conveniencia.
6. No deje que las sobras vayan a los residuos
El desperdicio de alimentos es una gran pérdida de dinero. Aprenda a usar sus sobras de manera creativa. Las tortillas, las papas fritas, las cazuelas y las ensaladas son una excelente forma de utilizar las ventajas y desventajas de las verduras y la carne.
7. Go Vegetarian Sometimes
Hacer incluso un par de comidas sin carne cada semana puede ayudarlo a ahorrar algo de dinero. Pruebe los sustitutos proteicos como los frijoles y las legumbres. No solo son más baratos; son ricos en fibra y bajos en grasa.
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