Grow Your Own: 17 Plants for a Shade Veggie Garden

Un jardín con sombra no tiene que arruinar tus sueños de cultivar vegetales. En realidad, hay una cantidad de vegetales que funcionará bastante bien con solo unas pocas horas de sol al día. Aunque estas plantas de sol parcial no produzcan las abundantes cosechas que obtendrían a pleno sol, aún lo harán bastante bien.

Verduras que pueden tolerar el sol parcial

La mayoría de las verduras adoran el sol y requieren un día lleno de buena luz para florecer.

Sin embargo, si tienes un lugar en el jardín que recibe solo 4-6 horas de sol al día, igual puedes tener un gran jardín vegetariano. Aquí hay algunas plantas que deberían prosperar.

• Espárragos: Pasarán entre dos y tres años antes de que los espárragos comiencen a producir, pero definitivamente vale la pena la espera. Elija un buen parche donde pueda correr y crecer, y será recibido con tallos frescos cada primavera. Las plantas de espárragos pueden producir hasta por 20 años.
• Frijoles: Pruebe frijoles que crecen en un arbusto, en lugar de frijoles. Estos tienden a hacer mucho mejor a la sombra, y crecerán rápidamente.
• Remolachas: Las verduras de raíz son perfectas para esos lugares sombreados porque la parte que realmente nos importa es la subterránea. Asegúrese de cosechar los greens mientras espera que maduren las remolachas. Esta es una planta que tiene muy poco desperdicio.
• Brócoli: En climas cálidos, sembrar brócoli a la sombra evita que se emperne (cuando la planta se convierte en semilla). Asegúrese de cosechar brócoli cuando sea del tamaño de un puño y antes de que se abran los brotes.

• Coles de Bruselas: Aunque las coles de Bruselas dan mejores resultados a pleno sol, se pueden cultivar en tan solo seis horas de luz solar al día.
• Col: Encontrarás que la col necesita un poco más de sombra en climas cálidos, y esa es una gran noticia para el patio sombreado. El repollo ocupa un espacio considerable y presenta más problemas de plagas que la mayoría de los vegetales, así que asegúrese de pesar esas cosas antes de decidir cultivarlo.

• Zanahorias: Dale a tus zanahorias tierra suelta, para que puedan crecer largas y dulces. Las tapas de zanahoria necesitan una buena cantidad de sol, así que colócalas en la parte más soleada de tu jardín de sombra.
• Coliflor: La coliflor está relacionada con el repollo, por lo que se aplica lo mismo aquí: el clima cálido equivale a más sombra. No son una planta fácil de cultivar, por lo que si el tiempo y el espacio de su jardín son limitados, puede omitir este.
• Pepinos: Si no puedes dar a tus plantas de pepino al menos seis horas de sol en el jardín, plántalas en contenedores, para que puedas moverlas cuando el sol se mueva.
• Guisantes: Los guisantes prefieren las temperaturas frescas, por lo que el lugar sombreado en su jardín es el lugar perfecto para ellos, e incluso puede extender su temporada de crecimiento.
• Papas: Mientras que las papas disfrutan del sol, puedes obtener una cosecha decente en sombra parcial.Intenta encontrar una variedad que sea un poco más tolerante y pégalas en la parte más soleada de tu jardín.
• Rábanos: Intenta dar a tus rábanos al menos seis horas de sol. Los rábanos funcionan muy bien en contenedores, por lo que si la terraza trasera o el patio es la parte más soleada de su jardín, póngalos allí.
• Ruibarbo: Un poco de sombra de la tarde es bueno para el ruibarbo, y ayudará a evitar que el suelo se seque. Espere un año o dos para cosechar, para que las plantas tengan tiempo de establecerse. Entonces, estarás listo para disfrutar años de cosechas.
• Sweet Potatoes: Este es otro vegetal de raíz que aprecia un descanso del calor de la tarde. Hay muchas variedades para elegir, incluidas algunas variedades arbustivas que son perfectas para pequeños jardines.
• Nabos: La primavera y el otoño son los mejores para los nabos porque les gustan las temperaturas más frías. Incluso puedes planear una cosecha para el invierno cuando el resto del jardín esté listo. Ayudará a dividir el suelo para la próxima temporada de crecimiento.

Vegetales para jardines en su mayoría sombreados (menos de 4 horas)

Para los lugares realmente sombreados en su jardín, pruebe uno de estos vegetales:

• Ensalada Verdes: piense en espinacas, acelgas, col rizada, mezclum, hojas de mostaza, etc. Estos pueden no crecer tan llenos como lo harían en el sol directo, pero producirán hojas de "bebé" que son más dulces y tiernas, y no serán tan propensas a atornillar.
• Cebollinos: Los cebollines (también conocidos como cebollas verdes) crecen bien en cualquier lugar donde los coloque, por lo que son un buen candidato para los jardines de sombra.

Algunos consejos para su jardín de vegetales sombreados

• Las plantas vegetales crecerán más despacio y producirán cosechas más pequeñas cuando crezcan a la sombra.
• Para maximizar su cosecha, deje espacio extra entre las plantaciones. Esto hará que sea más fácil para el sol llegar a sus plantas y ayudar a prevenir enfermedades (de condiciones demasiado húmedas).
• Los jardines de sombra no requieren tanta agua como los jardines a pleno sol, así que tenga cuidado de no regar demasiado.
• Si desea cultivar vegetales que requieran pleno sol, considere cultivarlos en contenedores en un porche o patio soleado. Solo asegúrate de mantenerte a flote. Las plantas contenidas tienden a secarse rápidamente. Cómo cultivar frutas y verduras en canastas colgantes

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