Muestra Tarjeta de comentario de restaurante

Una parte continua de la administración de su restaurante debería ser escuchar los comentarios de los clientes de forma regular. Hay muchas maneras de hacerlo: conversaciones cara a cara, a través de las redes sociales, a través de su personal y el método más probado y verdadero: la tarjeta de comentarios del cliente.

Las tarjetas de comentarios son una oportunidad para que los clientes elogien su restaurante y hagan sugerencias. Ofrecen comentarios instantáneos sobre el servicio al cliente, las selecciones de menú, la preparación de alimentos, la limpieza y el ambiente general de su restaurante.

Si bien recibirá críticas, muchos miembros del personal del restaurante estarán gratamente sorprendidos por la cantidad de comentarios positivos que los clientes dejan en las tarjetas de comentarios.

Puede adaptar esta tarjeta de comentario de restaurante para adaptarla a su concepto particular de restaurante y base de clientes. Asegúrese de agregar espacio para el nombre, la dirección y el correo electrónico de los clientes. Puede optar por distribuir tarjetas de comentario con cada comida, cada turno o distribuirlas periódicamente. También puede ofrecer una tarjeta de comentario digitalmente en su sitio web o a través de su página de Facebook, utilizando servicios tales como Survey Monkey. Sin embargo, el papel y el bolígrafo siguen siendo una buena forma de aprovechar la devolución del cliente mientras aún está fresco. ¿Cuántas veces te han dado una dirección para una encuesta en línea con un recibo de compras? ¿Cuántas veces han completado la encuesta? Ofrecer una manera fácil y rápida de dar su opinión, a través de una tarjeta de comentarios aumentará su tasa de respuesta y le dará datos significativos con los que trabajar para realizar mejoras.

Preguntas de ejemplo para un restaurante Tarjeta de comentarios

Tasa de arrendamiento de las siguientes áreas en una escala de:
1 inaceptable
2 necesita mejoras
3 justo > 4 bueno
5 Excelente
Su servidor:

Amistoso
Conocedor
Indicador
Comida:

Porciones
Sabor
Presentación
Limpieza

Comedor
Área de espera
Bar
Baños
Menú

Variedad Descripción
Precios

Otras preguntas para incluir:

¿Qué ordenaste hoy?

¿Con qué frecuencia cenas con nosotros?

o Primera vez
o 1-4 veces al año
o 1-2 veces al mes
o Una vez a la semana o más
¿Le gustaría estar en nuestra lista de correo?

Agregue cualquier otro comentario que nos ayude a mejorar su experiencia gastronómica.

Las tarjetas de comentarios deben imprimirse en papel de buena calidad e incluir el logotipo de su restaurante y la dirección postal, en caso de que un usuario desee llevarse la tarjeta a su casa y completarla y enviarla por correo. Para aumentar aún más los comentarios de los clientes, puede ofrecer premios o certificados de regalo como incentivo. Si un cliente llena una tarjeta y agrega su nombre y dirección de correo electrónico, se ingresará para ganar [REPLACEe el premio fabuloso aquí]. Esta es también una buena manera de aumentar su lista de correo para otras actividades promocionales.

Si pospuso la recopilación de comentarios de los clientes, es hora de comenzar. Puede encontrar áreas que necesitan fijación, pero también descubrirá qué funciona realmente bien. ¡Asegúrese de tomarse el tiempo para celebrar esos éxitos con su personal y darles las gracias!