2015 - Restaurante Cadena de cierre y aperturas

Los números de cierre y apertura de tiendas se vigilan de cerca en 2015 porque no solo son indicadores clave de la trayectoria de cadenas minoristas individuales, sino también indicadores clave de preferencias de consumo y hábitos de compra rápidamente cambiantes. Esto también se aplica al nicho de restaurante de la industria minorista donde los gustos y las preferencias dietéticas de los clientes de servicio completo, QSR y comida rápida pueden convertir a los ganadores en perdedores de la noche a la mañana.

Franquicias

Desafortunadamente, obtener planes completos de apertura y cierre de una cadena de restaurantes y predicciones para cualquier año calendario dado puede ser un desafío. Una razón es que la mayoría de las cadenas de restaurantes más grandes de EE. UU. Son de propiedad privada y solo las empresas de restaurantes que cotizan en bolsa se sienten obligadas a hacer públicos sus planes de expansión y reducción de personal. Además, debido a que las cadenas de restaurantes como Subway, Burger King y Papa John's están compuestas por tiendas propias y franquiciadas, existe cierta pérdida de control sobre la planificación a largo plazo. La participación de miles de propietarios de tiendas de restaurantes individuales crea una cantidad comprensible de imprevisibilidad operativa.

Cuando McDonald's informó en abril que 350 de sus tiendas habían sido cerradas en el primer trimestre de 2015, además de los 350 cierres de tiendas que la cadena ya había planeado para 2015, se sacaron todo tipo de conclusiones sobre la relevancia de las ofertas de McDonald's, la aceptación de la marca estadounidense en los mercados globales, el destino de la comida rápida en general y la incapacidad de McDonald's para seguir siendo competitivos frente a los nuevos conceptos de restaurantes que surgen en todo el mundo.

Si bien algunas de esas conclusiones fueron lógicas y predictivas, no necesariamente fueron respaldadas por pruebas de números sólidos.

Cierres de tiendas

Ciertamente, 750 cierres de tiendas no son insignificantes para ninguna cadena de restaurantes, incluso una del tamaño de McDonald's en todo el mundo. Pero esos 750 cierres de tiendas están compensados ​​por al menos 1000 aperturas de tiendas de McDonald's planificadas en EE. UU., Europa, China, Asia-Pacífico e incluso Kazajstán.

Una adición de 300 netos al recuento de la tienda global de McDonald's no es una gran expansión, pero tampoco es una reducción catastrófica, como muchos análisis incompletos implicaron.

Una comparación general de los números de apertura y cierre de la tienda proporciona evidencia de que en 2015, una cadena de restaurantes McDonald's global madura se mantiene firme a pesar de los cambios en las preocupaciones alimentarias de los consumidores y las preferencias alimentarias en todo el mundo. Y es solo una comparación completa de aperturas y cierres de tiendas que puede proporcionar conclusiones válidas sobre la salud y la trayectoria de cualquier cadena de restaurantes en 2015.

Lo que sigue es una lista completa, actualizada y en curso de U.Las cadenas de restaurantes basadas en S. cierran ubicaciones de tiendas minoristas de bajo rendimiento, reducen su tamaño o van a la bancarrota y cierran en el año calendario 2015. Esta lista está ordenada alfabéticamente según el nombre de la cadena de restaurantes. El número en la columna de la izquierda indica el número de cierres o aperturas de tiendas de restaurantes planificadas para 2015, según declaraciones oficiales de la compañía y / o recursos de investigación confiables.

Haga clic en los enlaces para obtener información adicional de investigación sobre las cadenas de restaurantes individuales de EE. UU.

2015 inauguraciones y cierres de cadenas de restaurantes más grandes

Lista completa de cadenas de restaurantes con sede en los EE. UU. Cierre de localidades nacionales e internacionales y cadenas de reducción:

1 churrasquería cierres

5 aperturas de Bad Daddy < 10 Baskin-Robbins

Aperturas 1
Baskin-Robbins Clausura 4 Biggby Coffee

Aperturas 27 Blaze Pizza

Aperturas 2 Boloco < Cierres

2 Bosa Donuts Aperturas

10 Boston Market Aperturas

1 Cantos rodados en el sur Aperturas

1 Bravo! Cucina Italiana

Aperturas 15 Brinker International Aperturas

(Chili's, Little Italy de Maggiano) 1 Chili's Clausuras
1 Callahan's

Aperturas 2 Carmen Anthony Steakhouse Cierres

2 Carrow's Cierres

1 Chick-fil-A Aperturas

1 Chick-fil-A
Cierres < 205 Chipotle Aperturas 185 Corner Bakery

Aperturas (para 2016)

1 Del Frisco's Double Eagle Aperturas 7 Del Frisco's Grille

Aperturas > 440 Dunkin Donuts (EE. UU. En 2015) Aperturas

300 Dunkin Donuts (Internacionalmente en 2015) Aperturas

100 Dunkin Donuts Aperturas
(hasta 2017 en India )
60 Dunkin Donuts Aperturas (hasta 2018 en Houston) 1 e2 / e2Go (Restaurante Emeril)
Cierres 39 Einstein Bros Panecillos Cierres

N / A Einstein Bros. Bagels

Aperturas 3 Famous Dave's Restaurants
Cierres 60 Fresh Thyme Farmers Markets Aperturas

(hasta 2019) 1 Freshii

Cierres 104 Freshii Aperturas

14 Friendly Cierres
2 Friendly's

Aperturas 1 Godfather's Pizza < Clausuras
1 Godfather's Pizza Vacantes

1 Howard Johnson's Restaurant Clausuras
1 Jimmy Buffett's Margaritaville Clausuras 10 Jimmy John's

Vacantes > 100 Johnny Rockets Aperturas

(China, 2016) 1 Johnny Rockets

Aperturas

10 Just Baked Clausuras 8 KFC
Clausuras > 40 KFC Aperturas (Pakistán en 2018)

1 Lawlers Barbecue and Catfish Closings

1 Lone Star Steakhouse Cierres
1 Restaurante Los Tres Amigos Cierres 5 Mariano's

Aperturas 700 McDonald's

Cierres 350 McDonald's

Aperturas ( APMEA)

250 McDonald's Aperturas

(Europa) 200 McDonald's
Aperturas (China) 100 McDonald's
Aperturas (U.S.) 1 McDonald's
Aperturas (Kazajstán) 3 Menchie's
Aperturas 1
MididCi's Apertura 2 Mimi's Cafe > Cierres

1 Neato Burrito Cierres 1 Nori Sushi

Aperturas 1 Cocina de Olga Cierres

350 Philly Pretzel Factory (para 2020) Aperturas

16 Pieology Aperturas

14 Pizza 9 Aperturas

7 Pizza Hut Clausuras

60 Pizza Hut Aperturas

(a 2017) 70 Pizza Studio < Aperturas

225 Popeye's Aperturas

400 Quiznos Clausuras
1 Quiznos Aperturas 1 RA Sushi Bar

Clausuras 1 Rita's Italian Ice >

Aperturas 5 Romano's Macaroni Grill

Cierres 13 Ruby Tuesday
Cierres 1 Ruby Tuesday

Op enings 1 Sbarro

Cierres 1 Smashburger Cierres

60 Sonic Drive-In Aperturas

4 Sonic Drive-in Cierres
1 Snooze, un AM Eatery Aperturas

10 Brotes Aperturas

1 Starbucks Reserve Roastery (2016)

Aperturas 1500 Starbucks (China, hasta 2019)
Aperturas

100 Starbucks Aperturas

(Malasia, hasta 2017) 2500 Metro (a nivel mundial)

Aperturas 1 Sullivan's Steakhouse
Cierre 1 Toby Keith's I Love This Bar & Grill Clausuras
338 Tony Luke's (para 2025) Vacantes 1 Via Roma

Vacantes

4 Restaurantes de Weathervane Clausuras 7 Wendy's

Cierres 1000 Wendy's (en 2020)

Aperturas 1 Wendy's (Costa Rica)

Cierres 14 Whataburger Cierres 2 Whataburger

Aperturas 11 Yogasmoga

Aperturas Más sobre los cierres y aperturas de tiendas minoristas 2015:
Lista de cierres de tiendas por estado 2015 2015 Cierre de tiendas ordenadas por cierre Números
Todas las ubicaciones de cierre de la tienda RadioShack 2015 2015 tiendas abiertas Resumen

2015 cadenas minoristas más grandes de EE. UU.