Definición: ¿Qué son los productos de valor agregado?

En lo más básico, un producto de valor agregado simplemente significa cualquier producto o acción que lo ayude a aumentar el valor de sus productos o negocio o algo que pueda agregar a un producto que le permita aumentar su Margen de beneficio.

Hay todo tipo de productos y acciones de valor agregado, pero generalmente, cuando se trata de granjas orgánicas o minoristas orgánicos, se agrupan como "productos de valor agregado" o "cultivos de valor agregado". >

El término "valor agregado" en la industria de agricultura orgánica es sinónimo de: cultivos de nicho de mercado, cultivos especializados, cultivos de valor agregado, agricultura de valor agregado, procesamiento de valor agregado y valor agregado .

También puede escuchar el término "oportunidades de valor agregado", que se relaciona más con las acciones que puede tomar, como hacer mermelada de la cosecha de bayas orgánicas, hacer un queso único en su granja lechera, tostar sus cultivos de vegetales para el Mercado de Agricultores, empacando productos orgánicos juntos de una manera especial que puede aumentar su valor, organizando visitas a granjas o talleres educativos. Sus oportunidades de valor agregado pueden o no implican agregar productos de valor agregado.

Capturar vs. Crear valor dentro de su negocio orgánico

• Por ejemplo, supongamos que es un agricultor que decide intentar aumentar las ganancias vendiendo biomasa a base de granos a su planta de energía local. La biomasa basada en granos es un producto de valor agregado.

Incremento de beneficios y disfrute con productos de valor agregado

En el mejor de los casos, los esfuerzos de valor agregado aumentan los beneficios, pero los productos y oportunidades de valor agregado también tienen otros beneficios, como:

Realización personal.

• Quizás haya un hobby que siempre quisiste buscar o un producto que siempre quisiste producir. Si considera este hobby o este producto como algo de valor agregado para su negocio, puede ayudarlo a cumplir ese sueño personal y a ganar más dinero. Emoción
• . Está bien, no es como si hacer mermelada es similar al paracaidismo, pero cultivar los mismos cultivos año tras año puede provocar aburrimiento. Todo se vuelve mundano y rutinario si lo haces con la suficiente frecuencia. Los esfuerzos de valor agregado pueden agregar algo de diversidad y emoción a su rutina de trabajo. Valor de comercialización.
• Nunca subestimes cómo pueden verse los productos de nicho fresco para los consumidores. Las verduras orgánicas están disponibles en todas partes, pero si los consumidores también pueden recoger flores cortadas orgánicas o hierbas secas en su puesto de granja, entonces comienza a destacarse. Lo mismo ocurre con la mermelada orgánica hecha con sus bayas orgánicas. Diversión y aprendizaje.
• Es divertido probar cosas nuevas, y los productos de valor agregado pueden aumentar su conocimiento orgánico en una nueva área de nicho. Aspectos ecológicos.
• Las oportunidades y los artículos de valor agregado son muy respetuosos con el medio ambiente en su mayor parte porque generalmente utilizan los recursos que ya tiene, y mantienen al mínimo el uso de la tierra y las nuevas materias primas, o ambas cosas. ¿Son los compuestos orgánicos específicamente de valor agregado?

La producción orgánica no es una categoría de valor agregado en sí misma, aunque algunas personas creen que sí. Hay muchos artículos y libros que se refieren a la agricultura orgánica como "agricultura de valor agregado", pero ese es un uso incorrecto del término.

Como señala elegantemente Eden Organic, los compuestos orgánicos de valor agregado son:

"Un nombre inapropiado. Los productos orgánicos tienen un valor adicional para los agricultores y los consumidores. Pero esos valores no se 'agregan'. Son inherentes a la producción de la agricultura orgánica y sistema de gestión. " Si bien el cultivo orgánico y la producción orgánica no son de valor agregado, existen muchas oportunidades de valor agregado en la industria orgánica.